四谷三丁目で人気を博している「アイランドバーガーズ(Island Burgers)」が5月に2号店をオープンしていました。場所は高田馬場。駅から歩いて2分足らずですが、早稲田通りから一本入るのでかなり落ち着いた場所にあります。
こちらが「テリヤキチーズバーガー ¥1,300」です。以前、四谷三丁目の方に伺った際にはベーコンチーズを頂いたので、最近勝手に食べ比べしているテリヤキに。
前からみると分かりませんでしたが、後ろから見ると零れそうなほどたっぷりなテリヤキソースが。甘みとピリッとした味わいが両立していて、結構好きな味。チーズといい具合に絡み合っているのもポイントが高いですね。ビーフパティはやや粗め。冷凍しないフレッシュさにこだわっています。テリヤキソースとの相性も抜群です。
天然酵母を用いたバンズは峰屋のもの。ふかっとした柔らかさがありつつも、しっかりと弾力のある食感はさすがのひと言。バンズの裏側をカリッと音がするぐらいに焼き目をつけていて香ばしいですね。野菜はトマトとレタスのみ。オニオンはありません。全体的な印象としては、肉も野菜もバランスよく味わえる、とってもオーソドックスなハンバーガーです。
ドラマ「女子グルメバーガー部」でも紹介されていましたが、バンズの上に刺されたヤシの木のピック。これがまるで島のように見えるから「Island Burgers」なんだとか。
ちなみに、お店は建物の1・2Fをメゾネット使用しています。1Fにも席はありますが、2Fは広々として居心地がいいですよ。「ハートランド ¥530」を飲みながらゆっくりさせて頂きました。閉店間際だったこともあってか、ロックやらパンクやらがBGMでかかっていて、ちょっとアイランド感がなかったかも(笑)
駅からのアクセスがいいのに寛げるのは嬉しい限り。今度はアイランド感のあるパイナップル系のバーガーを食べにいこうかな。
--- Island Burgers 高田馬場店 ---
■TEL:03-6908-7547
■食事日:20.8.31
Island Burgers 高田馬場店 (ハンバーガー / 高田馬場駅、下落合駅、西早稲田駅)
夜総合点★★★☆☆ 3.7






