レタス第3弾！レンジで簡単！下の子が3日連続で食べた春雨サラダ

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さてさて、今日は、レタスレシピ第3弾⤴⤴✨「レタスとツナの春雨サラダ」です🍴💓

レンジだけで簡単に出来る！やみつき春雨サラダ🥗✨

作り方は簡単！

水に調味料と春雨を入れてレンチンして冷ましたラツナ、コーンにレタスをちぎって混ぜるだけ⤴⤴✨

包丁無し！レンジで簡単に出来るに、レタスのシャキシャキ食感とツナの旨み、コーンの甘さで美味しく仕上がります😋

時間が経っても味が変わらず美味しく食べられるので作り置きにもおすすめ🙆🏻 暑くて食欲が無い時も食べやすいので夏バテ防止やダイエット中のご飯にもどうぞ◎

レタス第1弾

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レタス第2弾

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節約レシピブログ

レタスとツナの春雨サラダ

【材料4人分】

緑豆春雨 60g(9cmサイズ使用)
レタス 1/4玉
ツナ缶小1缶
コーン缶 50g
A.水 200ml
A.醤油、砂糖、酢大さじ2
A.鶏ガラスープの素大さじ1
ごま油大さじ2
B.醤油、酢大さじ1/2〜1
いりごま適量

【作り方】
《下準備》

耐熱容器に水200ml、醤油、砂糖、酢、ごま油大さじ2、鶏ガラスープの素大さじ1を入れて混ぜ、緑豆春雨がしっかり浸かるように入れる。レンジ(600W)で5分加熱する。取り出して混ぜ合わせ、そのまま冷ます。

1️⃣春雨が冷めたら、油切りしたツナ、コーン、レタスをちぎって加えて混ぜる。味を見て薄ければ醤油、酢大さじ1/2〜1を加えて混ぜる。

2️⃣器に盛り、いりごまをふる。

【ポイント】
・水と調味料に春雨を入れてレンジ加熱することで春雨を下茹でしなくても出来上がります。

・春雨は9cmのショートタイプを使用しています。

・レタスをサラダの様に食べたくて大きめにちぎっています。普通の春雨サラダの様に食べたい場合はレタスを小さめにちぎるか包丁でせん切りに切っていただいても◎

最近、疲れ果てて帰って来て食欲があまり無い下の子👧が食べるかな？と、好きな春雨サラダにしてみたら･･･見た瞬間「これやったら食べれる！もっと一杯入れて！」と嬉しいリクエスト😳「めっちゃ美味しい😋」とあっという間に食べ「もっと入れて！」とまさかのおかわりまで完食😆←今回も母の作戦大成功！と言うか想定の倍以上で逆びっくり🤣

上の子👨も1口食べて「これは美味しいな‼️」「レタスがシャキシャキしていいな😋」とこちらも即完食！「明日もある？」と次の日のリクエストまで入りました🤣🤣🤣←子達が気に入り過ぎて3日連続で作りました😂

次は上の子👨が好きななす🍆レシピをお届けしますね( •̀ᄇ• ́)ﻭ✧

🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀

先日ご紹介させて頂いた第1回のレタスレシピでご報告させて頂いたフーディストノートアンバサダーの「第7期ぐんまクッキングアンバサダー」第7期モニター企画でJA全農ぐんまさんから届いた第1回目の野菜が･･･

「高原レタス」