長ネギレシピ第2弾！とろとろ焼きネギが美味しい煮物

皆さんの優しいお気持ちに元気を頂いて頑張れています（初めましての方は良かったらこちらをご覧下さい→自己紹介🍀）

さてさて、今日は先日ご紹介した

 

『切って混ぜるだけ！食べたら絶対驚く美味しさ「長ネギキムチ」』 皆さん、お疲れ様です(っ´∀`)っ🍵  先日の 『味付け1つ！上の子が3杯おかわりした春を味わう絶品炊き込みご飯』 皆さん、お疲れ様です(っ´∀`)っ🍵  …hama-sush-jp.pro

とろとろの焼きネギが美味しい「厚揚げと長ネギの煮物」をご紹介します🤗

とろとろ甘い焼きネギが美味しい煮物✨


作り方は簡単！
鍋に水と調味料を入れて火にかけ、厚揚げと焼いた長ネギを加えて煮るだけ⤴⤴✨

厚揚げでヘルシーなのにボリューム ◎ ️お財布にも優しいおかず👛温かくても冷めても美味しく食べられるので、ご飯のお供やおつまみ、作り置きにどうぞ🙆🏻‍♀️︎

長ネギがお好きな方はぜひ作ってみて下さいね🤗

節約レシピブログ

 
 厚揚げと長ネギの煮物

【材料4人分】
厚揚げ 2袋(4個入り使用)
長ネギ 2〜3本(お好みで調整して下さい)
水 400cc
A.料理酒、みりん 各大さじ2
A.麺つゆ(3倍濃縮使用) 大さじ2
A.醤油 大さじ1
A.だしの素 1袋

【作り方】
《下準備》

🔶厚揚げサッと油抜きして半分に切る。

🔶長ネギは根元を切り落とし4cmに切る。

☝油抜きしなくてもいい厚揚げを使用する場合は油抜き無しで大丈夫です

1️⃣鍋に水とAを入れ火にかける。沸騰したら厚揚げを入れる。落し蓋をしてもう一度沸騰したら火を少し弱めて5分煮る(甘さ控えめなので甘目が好きな方は味を見て砂糖を足してください。）

2️⃣魚焼きグリルで長ネギに焼き目が付くように焼く（トースターでも◎）

3️⃣①に②を加え5分〜長ねぎがお好みの状態まで煮る。
☝煮汁ごとタッパーに入れ冷蔵庫で保存して下さい。

長ネギ好きの上の子👨が「長ネギを焼くと甘みが出て美味しいな😋」と大喜び⤴⤴✨ 

「同じ長ネギやのに前のキムチとは全然違う食感と味で面白いな‼️」

「とろとろやからいくらでも食べられるな‼️」と爆食して長ネギだけあっという間に無くなりました🤣