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さてさて、今日は、さば缶で簡単に出来る絶品混ぜご飯のご紹介です😊☝
作り方は超簡単！
ご飯に調味料とさばのみそ煮缶を混ぜ合わせるだけ！
火も使わずあっという間にできるのに、ひと口食べたら驚く美味しさですよ( ﾟдﾟ)ﾝﾏｯ!
上の子👨が「なにこれ❗めちゃくちゃ美味しいな😋」と激ハマリして「あの混ぜご飯作って❗」と、もう5回以上リクエストされて作っている、今、我が家でイチオシの混ぜご飯です(≧▽≦)ゞ←ﾊﾏﾘｽｷﾞ🤣🤣
買い置きや備蓄しているサバ缶の消費にもどうぞ😊
鯖の柚子胡椒味噌混ぜご飯
材料2人分
温かいご飯 1合分
さばのみそ煮(缶詰) 1缶(内容量150g、固形量100g)
A.しょうゆ、めんつゆ(4倍濃縮) 各小さじ2
A.柚子こしょう(チューブ使用) 小さじ1/2～1
青ねぎ(きざみ) 適宜
いりごま(白) 適宜
作り方
《下準備》
・A を混ぜ合わせる。
・さばのみそ煮(缶詰)の汁けを切り、粗めにほぐす。
1.ボウルに温かいご飯を入れ、A を加えて全体に味がからむように混ぜ合わせる。
2.1にさばを加えて全体を混ぜ合わせる。
3.器に盛り付け、お好みで青ねぎ(きざみ)、いりごま(白)を散らす。
ポイント
・ご飯は調味料と混ぜ合わせるので少しかために炊いてください。
・柚子こしょうの分量はお好みで調整してください。
・お好みで大葉や刻みのりを添えても◎
今回の「鯖の柚子胡椒味噌混ぜご飯」は、三菱電機の本炭釜 紬で炊いたご飯で作る絶品混ぜご飯🍚✨
三菱電機の本炭釜 紬の「炊分け名人(しゃっきり、かため)」モードで炊いたご飯は1粒1粒が粒立ちしているので、調味料と混ぜてもベチャッとせず、混ぜご飯にしてもお米の美味しさがしっかり楽しめます🌾←かため好きの母には衝撃的な美味しさなのです〜( •̀ω•́ )و✧ｳﾏｲ
しかも、新しい「本炭釜 紬」は、な・なんと低温調理が出来るようになりました！！ฅ(º ﾛ º ฅ)ｵｫｯ!!
たとえば、まとめてご飯を炊いて冷凍しておく「まとめ炊き(冷凍用)」でご飯を炊いて冷凍し、炊飯器でご飯を炊かない日に「低温調理」でキーマカレーやおかずを作れば、お鍋やフライパンが無くても「紬」だけでご飯を作る事が出来ちゃいますよ(๑و•̀ω•́)و✨
🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀
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