皆さん、お疲れ様です(っ´∀`)っ🍵
さてさて、今日は、レタスレシピ第1弾⤴⤴✨「レタスと海苔の中華風サラダ」です🍴💓
レタスと海苔でササッと3分あれば出来るお手軽1品♪
作り方は簡単！
ボウルに調味料を入れて混ぜ合わせ、レタスと海苔を加えてサッと混ぜれば出来上がり⤴⤴✨
ちぎって和えるだけ！包丁無しで完成するのでバタバタ忙しい日にも◎お酢でさっぱり仕上がるので、これから暑くなる季節にピッタリですよ🙆🏻♀️︎
節約レシピブログ
レタスと海苔の やみつき中華風サラダ
【材料4人分】
群馬県産レタス 1/2玉
のり(おにぎり用焼き海苔使用) 3枚
A.醤油、酢、砂糖 各大さじ1
A.ごま油 小さじ1
A.鶏ガラスープの素 小さじ1/2
A.しょうが、ニンニク(チューブ使用) 各2cm
A.炒りごま 大さじ1
炒りごま(トッピング用) お好みで適量
【作り方】
《下準備》
ボウルにAを入れ混ぜ合わせる。
1️⃣レタスと海苔をちぎって加え混ぜ合わせ和える。
2️⃣器に盛り、お好みで炒りごまをかける。
【ポイント】
🔶レタスの水気はしっかり切って下さい。
🔶ドレッシングは基本の分量です。レタスの分量でお好みで増やして下さい。
🔶海苔はお好みで韓国のりでも◎
1口食べた上の子👨が「今日のレタスなんかいつものレタスよりシャキシャキしてるな‼️」「海苔とレタスって合うな」と即完食Σ(ﾟωﾟﾉ)ﾉﾊﾔｽｷﾞﾙ
野菜が苦手でなかなか食べない下の子👧が食べやすいように下の子が好きな海苔と合わせてみたのですが、食べられるかな？と少し心配して見ていると…1口食べて「今日のレタスなんか甘くてシャキシャキで美味しい✨」「海苔美味しいな😋」とこちら嬉しい完食🤭←母の海苔作戦大成功( *˙ω˙*)و ｸﾞｯ!
下の子👧が美味しく食べてくれるレタスレシピ続きます〜🏃🏃
🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀
体調が悪くてなかなか思う様に活動出来ない期間が続いていたのですが、少しづつ良くなってきたので思い切ってフーディストノートさんのアンバサダーに応募させて頂いた所、なんと！嬉しい事に就任させて頂く事となりました"(ﾉ*>∀<)ﾉ
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先月、Zoomでのキックオフイベントにも参加させて頂きました😊SNS等で仲良くさせて頂いていた方にも画面越しですがお会い出来てとっても嬉しかったです🤗
先日、JA全農ぐんまさんから第1回目の5月の野菜が届き、ダンボールを開けると･･･
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「なす」
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ツヤツヤ光るみずみずしいなすがたっぷり🍆なす好きの上の子👨のテンションが上がってました🤭
「レタス」
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新鮮でとっても美味しそう〜😋✨
「小玉すいか」
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スイカ命の私がめちゃくちゃ楽しみにしていた小玉すいか🍉どんなレシピでどうやって食べようかワクワクです«٩(*´ ꒳ `*)۶»ﾜｸﾜｸ
これから10ヶ月、群馬の美味しい野菜を使ったレシピをシリーズでお届けさせて頂きますね🤗
JA全農ぐんまさま、フーディストパークの皆さま、美味しい野菜をありがとうございます🙇🏻♀️⸒⸒
【ぐんまクッキングアンバサダー第7期モニター企画参加中】
アメトピ掲載＆人気記事です
最後まで読んで下さってありがとうございます🙇♀️
急に暑くなって来たので、しっかり水分補給して体調を崩されない様に気を付けて下さいね🤗
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