カタログ通販の株式会社ニッセン様から〈銘選青汁〉をいただきました。
これまでにもモニターをさせていただいているのですが、自分でも注文して飲んでいるくらい気に入っているのでありがたいです。
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銘選青汁には乳酸菌も含まれていて、その数150億個。
九州をはじめとした国産の農薬不使用で栽培された素材が含まれ、ビタミン類やカルシウム、食物繊維も豊富で、色は濃いのですが後味がすっきりしていてごくごく飲めるんですよ。
さっと溶けやすくて苦味がないのもポイント。
先日は離れて暮らす子どもからもリクエストがあり、送ったところでした。
この青汁はそのまま飲む以外に、我が家では料理やお菓子にも大活躍。
特に炊き込みご飯と炒飯にはおすすめ！
青汁塩の美味しさは、私の中で抹茶塩を超えています。
最近はパン作りにも使ってみたいと考えているのですが、まずはピザ生地にも混ぜ込んでみました。
写真は粉150gにつき、銘選青汁1袋の割合でこねた生地。
チーズやトマトソースの味が濃いので青汁の風味はかならるほんのりですが、旨味と栄養はしっかりプラスされていて美味しかったです。
お菓子もいろいろと載せてきましたが、マフィンに銘選青汁を加えて焼くと、まろやかなお茶の風味が感じられる仕上がりで、こちらも気に入っている使い方。
卵1個分を使う生地(カップケーキ型で焼くマフィン6個分)の、粉と一緒に銘選青汁2袋を加えて焼いています。
朝食や小腹がすいた時にもぴったり。
そしてバナナシェイクに銘選青汁もおすすめの組み合わせ。
・バナナ1本
・ほのかに甘みを感じる量のはちみつ
・好きなとろみになるくらいの牛乳
・氷数個
・銘選青汁1袋
をミキサーにかけてできあがり。
青汁といってもほんのりお茶の風味が加わったかな、といった印象で、はちみつやバナナの風味を邪魔せず栄養をプラスできるのが嬉しいポイントです。
子どもさんにも飲みやすいと思いますよ。
これから暑くなってくると特に、食欲の増減で栄養が偏りがちになることも…
青汁の助けを借りて、この夏も乗り切りたいと思います。
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