コーングリッツを使ったレシピ一覧 | 型にはまったお菓子なお茶の時間

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主に日々のお茶のお供を記録しているブログです。
レシピの配合はあくまでも「個人的な作りやすさ」と「私好みの味に合わせたもの」になっていますので、レシピそのものよりも、作業する際の理由やポイント自体がお役に立てましたら嬉しく思います!

少し前に発見した”勘違いで購入していたコーングリッツ”。
使い切るためにパンなどを作っているうちにブログにもレシピが増えてきたので、コーングリッツを使ったパンやお菓子のページのリンクをまとめておくことにしました。

コーングリッツを使ったレシピを載せる際には、このページに追記していく予定です。
リンク先で一部コーンミールとして載せているものも、コーングリッツで作ることができます。


(最終更新日 2021.5.26)




【ケーキ・クイックブレッド】

●レモンポレンタケーキ

●コーングリッツのスコーン

●コーンブレッド

●ポレンタ(料理)


【パン】

●コーングリッツベーグル

●コーングリッツ入り ミルク食パン

●コーングリッツの食パン

●コーングリッツのバーガーバンズ

●コーングリッツのホットドッグバンズ

●カイザーロール

●コーングリッツブレッド

●お花のようなちぎりミルクパン(15cm丸型)


【イングリッシュマフィン】

●イングリッシュマフィン(型あり・オーブン使用)

●フライパンで焼くイングリッシュマフィン(型不使用)

●フライパンで焼くイングリッシュマフィン(型使用)

●米粉のイングリッシュマフィン(小麦グルテン使用)

●ハートのイングリッシュマフィン

●ちぎりイングリッシュマフィン