内容はチーズビスケット・クラッカー・バジルチーズ・メープルナッツ＆ドライフルーツです。
私自身はお酒を飲まないのですが、おつまみ系は大好きです。
チーズはクラッカーにつけるのはもちろん、バゲットにも合います。
今回は庭の摘みたてバジルを混ぜ込みました。
クラッカーは米油で作り、ほんのり塩味に。
パイカッターでカットしています。
粗く崩せばスープの浮き身にも。
チーズビスケットにはカイエンペパーを混ぜ込んで、ほんのり辛みを。
ピザカッターで一～二口大の三角形に切り出し、艶出し用の卵を塗ったあと、フリーズドライのローズマリーをトッピングして焼きました。
ほろっとした食感で、そのまま食べるのはもちろん、粗く崩してシーザーサラダのトッピングにすることもあります。
ナッツはメープルシロップの優しい甘みでコーティング。
レーズンやクランベリーなどのドライフルーツの酸味とも合います。
ナッツの種類はアーモンド・くるみ・ピーカンナッツです。
それぞれどれくらい食べるかわかりませんし、チーズビスケットは特に崩れやすいため、suipaさんの袋で小分けにして、小さな箱に詰めました。
箱はカジュアルギフトにぴったりなサイズです。
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クラッカーやビスケットなどは、こちらの袋に入れてシーラーをかけています。
どれも同じサイズです。
マチがあるので、余裕をもって入れられます。
ちなみにチーズを入れたカップもsuipaさんのものです。
このセットならカップに蓋やスプーンもついているので、プリンだけでなく、今回のようなハーブチーズやディップソースの容器としても重宝します。
持ち寄ったり、ピクニックに行く時に便利ですよ。
楽天のスーパーセール終了後にはなりますが、このカップセットは今月13日から20日まで半額になります。
９月中はsuipaさんから目が離せません！
