西宮山口 すじかま、再び | 温泉×酒÷音楽≒テディ熊谷

温泉×酒÷音楽≒テディ熊谷

サックスやフルートを吹くテディ熊谷のブログです。基本的に自分の忘備録の為の温泉日記が中心です。参考になれば幸いですが知識を張合うつもりはありません。酒&食話、もちろん音楽も取上げます♪ ※各投稿内容は訪問年月を確認願います。情報が古くなっている可能性あり。

2024年1月末頃に一人で阪神間を一泊しながらうろうろしたシリーズ、再開。

今回から2日目のお話です。

最初に恒例のここまで行程のリンク集からお願いします。

 

朝呑み 楽酒

朝日温泉

吉美屋

ふみ

茶房 歌舞伎(新開地あたりブラブラその1)

うどん 松屋(新開地あたりブラブラその2)

ぎょうざの店 ひょうたん 三宮店

神戸サウナ&スパ

伊藤勝商店

餃子専門店 祥雲

 

 

三宮のカプセルホテルで朝食や朝風呂を堪能した後は電車で阪急西宮北口駅へ。

妹夫婦の車にピックアップしてもらい、宝塚にある墓へ墓参り。

それが本来の旅の目的。

でも写真は無しで。

 

墓参りの後に三人で昼食をということになり、以前も行った西宮山口にあるうどん店「すじかま」へ。

 

 

すじかま

 

 

 

妹夫婦、後ろ姿で初登場。両方とも真っ黒でよくわかりませんね。

来店は二回目なので紹介は簡単に。

お店の詳細?については前回の投稿をご覧ください。営業時間は前回と少し変わっております。

 

 
前回は夏のメニューだったけれども、今回は冬のメニュー。
 
 
夏には相方も居て冷たいすだちうどんを食べていて美味しそうだったが、冬のすだちうどんは温かい方のメニューとなっている。
それはそれで興味がわいたので、すだちうどんに決定。
 
 
妹夫婦が何を頼んだのか写真やメモは残しておりません(^^;
 
こちらのお店ではお酒を頼まなくてもお通しのようにうどんの生地揚げが付いてくる。
 
 
この生地揚げがサクサクもっちりで何とも美味しいイヒ
そしてご飯ものも頼まなくてもやはり漬物も。
 
 
何てことのない大根とキュウリの漬物だけれども、これがクオリティ高いんですわ。
 
そしてきました、すだちうどんの温かいやつ
 
 
うっすら濁ったお出汁が何ともよい香りを放っている。
具材はすだち以外に素揚げの蓮根、生麩、三つ葉あたり。
 
 
元の出汁とすだちの酸味がよい見極めでバランスをとっていて、後を引く美味しさ照れ
 
 
うどんは例によって関西のうどんにしては太くてややコシがあり、何とも艶やか。
コシは讃岐までのものではないけれども、この店の特徴としての仕上げ方で温かくしても実に美味しい。
ごちそうさん写真は撮り忘れ。
輪切りのすだちは夏バージョンよりかはやや厚みがあり、すだちそのものは全て食べきらない代わりに箸で押さえて果汁を絞り出して出汁を完飲しましたにやり
 
妹たちに駅まで送ってもらい、また一人今度は大阪方面へ。
まず向かったのは久しぶりの再訪となる温泉銭湯。リニューアルしたと聞いたもので。
 
 
 

すじかま

 

兵庫県西宮市山口町船坂北山コイツカ2178-23
078-904-2661

11:00〜15:30 (LO15:00)
17:00〜20:30 (LO20:00)
火曜日定休

 

2024年1月入店