こんばんは
KOICHIオフィシャルブログ
☆Pure Life☆にお越しくださり
ありがとうございます
1月10日はブログ開設記念日
2007年(平成19年）から開始し
今日で17年となりました。
ここまで地道に 続けてこられたのも
フォローしてくださっている皆様、
アメーバ運営局スタッフの皆様をはじめ
レシピブログ、SNS、検索から
お越しくださっている皆々様のお陰です。
心より感謝申し上げます。
いつも ありがとうございます。
このブログの特徴は
食生活アドバイザーと
カラーコーディネーターの
資格を活かし・・・
旬食材を中心に、
ヘルシーな食彩レシピの提案。
料理初心者の方でも下ごしらえから
調理の工程が把握できるように
画像解説しています。
コンテンツは
🍳毎月1日は前月の【反響の高かった記事】と
今日の献立【○○年○○月号】のご紹介
（1月は不定期）
🍳行事食、旬レシピなど
季節や気温に応じた寒暖差対策、
風邪対策、 暑さ対策などのレシピ、
および まとめ記事をご紹介。
ぜひフォローをお願いします
2023年を調査してみると
（googleアナリティクス調べ）
昨年は Google アナリティクス 4移行のため
3月中旬～の集計です。
ご覧くださっている方々は
性別
女性69.8％ 男性30.2％の比率。
（女性66.1％ 男性33.9％）
*()は前年比
年齢層
＊（）は前年構成比
❶35～44歳 31.6% (31.0％)
❷45～54歳 21.4% （19.5％）
➌25～34歳 19.9% (24.6％)
➍55～64歳 10.2% ( 9.0%)
➎65歳以上 9.8% ( 6.4％)
❻18～24歳 7.0% ( 9.5％)
幅広い年齢層で本当に嬉しいです。
ご覧くださている地域は
❶東京 ❷大阪 ➌北海道 ➍千葉 ➎神奈川
❻兵庫 ➐埼玉 ❽福岡 ❾京都 ❿愛媛
市町村では
❶大阪市 ❷横浜市 ➌札幌市 ➍福岡市 ➎神戸市
❻名古屋市 ➐さいたま市 ❽千代田区 ❾京都市 ❿小山市
の順となっています。
ありがとうございます
ココからは
2023年 人気ランキング
ベスト20のご紹介です。
ご参考 くだされば嬉しいです
第20位
第19位
第18位
第17位
第16位
第15位
第14位
第13位
第12位
第11位
めんつゆや醤油などの調味料は
使わずに、鯛切り身に馴染ませた
塩だけの味付けの鍋レシピ。
鯛は脂がのってぷりぷり～♪
スープはまさに潮汁。
なので美味しすぎて
スープを飲み干してしまうほど
絶妙な味わいです。
3月から6月にかけて 旬とされる うすいえんどう。
菜の花もそうですが、春を告げる野菜のひとつです。
目に鮮やかな緑色、シワシワにならない
えんどう豆の茹で方のコツです。
淡白な白身魚の鱧ですが、照焼きにすれば
甘辛のタレに旨みが合わさって 、
ふっくら いい味わい！
パクパクっと ごはんが進みます～♪
じっくり低温調理のため
時間はかかりますが、
焼き上がり待つだけの甲斐ある
ねっとり甘く 美味しい焼きいも。
とろける美味しさに仕上がるので おすすめです！
脂がのり、身が引き締まった鰤カマ
ふっくら甘みと旨みに
塩味が効いて いい味わい
ごはんにも、お弁当にもおすすめの塩焼きです。
日頃使うことのない200Wの
低温調理すれば、15分で
ねっとり ホクホク あつあつの
さつまいもを味わうことができますよ
あっという間に喫茶店で
味わっているかのような
めちゃ旨っ！ひんやり冷たい
コクあるミックスジュースです。
昆布と鰹に、牛肉の旨みがきいて
めちゃ旨～！！！
ごはんが進む あったか
おかずスープです。
お皿に盛り、お好みに応じて
鰹の削り節をのせていただきます。
昆布との旨みの相乗効果で
より美味しくなりますよ
水茄子の果肉からジュワジュワ～！！
とても瑞々しく、専門店に負けない味わい。
3時間漬けただけとは思えない
染みうまの浅漬けです。
すぐに食べられる 酢醤油漬けレシピ。
炒り胡麻をふりかけ、
風味豊かに シャキシャキっと！！
さっぱりおいしいおつまみレシピ。
ごはんのお供に、ビールのおつまみに ぴったりです。
献立に困った時の
お助け料理ブログであれば幸いです。
最後まで ご覧くださり ありがとうございます。
18年目も お付き合いくだされば 嬉しいです
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