いよいよ明日はＶＭＣクッキング　駆け込み参加ＯＫかな？

明日のＶＭＣクッキングセミナーのお知らせです

既に三來様 のブログでは御紹介頂いていますね

遅くなりましたが明日のレシピをご紹介しましょう

まずは

『玄米冷汁風ご飯』です

写真は酵素玄米を使っていますが、明日は玄米で作ります

ただ、酵素玄米も非常に体に良いので明日も皆さんには

試食していただけるように手配しています

作り置きもできるし夏にはピッタリです

冷汁もトロロたっぷりで、

普通の【汁物】というよりお野菜を食べる感じです

そして2品目が

『酵素たっぷりバーニャカウダ』です

ＶＭＣクリスマス会の時に人気で売り切れだった

バーニャカウダソースをアレンジしています

2種のソースは、どちらも酵素たっぷりの野菜で作っています

野菜を野菜で食べる発想です

ヘルシーで酵素タップリで素敵なレシピです

そして3品目が

『ネバネバ納豆のレタス巻』です

やっぱり酵素といえば発酵食品も欠かせませんという事で

納豆を使った1品を用意しました

バーニャカウダ同様ＰＡＲＴＹ仕様で楽しめるように

レタスで巻いて食べるようにアレンジしました

こちらレタスで巻くアイディアはＶａｎｉｌｌａ先生 から頂きました

ありがとうございます

このように三來様 とＶａｎｉｌｌａ先生 と意見を出し合って決め

最終的にＶａｎｉｌｌａ先生 に監修して頂いています

先日のＶａｎｉｌｌａ先生 の記事の抜粋です。

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簡潔にいうと　

日本の　古来からの　食べ物　食べ方というのは

とっても　健康のためによいし　放射線対策にも

すばらしい　効用がありまする

発芽玄米のおにぎりに　天然塩をふって

わかめ入りの　醸造味噌汁（１、２年ものだといいな～）　に

自家製　つけもの　と　納豆

すばらしいぃぃぃ　

そのなかでも　酵素　

とっても大事な　要素です～

で　ですね

震災のあと　食材の確保ですとか

いろいろなことで　開催が控えられておりました

VMCのクッキングセミナー　

やっと　来週開催ですっ　

わ～い　テーマは　やっぱり　放射線対策にもなる

酵素ですっっ　