新年 明けましておめでとうございます
コロナとの闘いは続きますが、
皆さまにとって幸せな一年になりますよう、お祈り申し上げます
ABRACADABRA
（疫病退散の呪文、御守り）
今年も、どうぞよろしくお願い申し上げます
<(_ _)>
大学進学のため津軽から上京して以来、年末年始は必ず帰省していたのですが、
今年は自粛しました。
（・・・・・・あ、大学4年のときは卒論がヤバくて帰省しなかったな、そう言えば。）
スーパーで 『津軽産 鴨』 が売ってたので、年越しそばは、津軽を想って鴨南蛮。
（母が作る年越しそばは、きのこそばが定番でしたがね(笑) ）
写真を撮り終えて、「さぁ食べよう！」 ってときに電話が鳴って、
母からだったのですが、
「そば伸びでまうはんで、後でな！」
と、電話を切った冷酷娘(笑)
（ちゃんと、食べ終えてから折り返し電話しましたよ！）
年明け、ダーリンと 「ふたりお節」 しました。
12月中旬の時点で、「今年は 【洋】 のお節にしよう♬」 と張り切ってたんですが、
スーパーで伊達巻きやら栗きんとんやらを見掛けて、食べたくなり・・・・・・
結局、【和洋折衷お節】 となりました。
【洋】 のプレート↓
○シーフードグラタン
○真ん丸コロッケ（おつまみ仕様、バター＆ブラックペパーたっぷり）
○赤海老の生ハム巻き焼き
○ローストビーフ
グラタンもコロッケもローストビーフも、「うんうん。」と頷きながら食ってたダーリンでしたが、
（「うんうん。」＝「まぁ普通に、美味いんじゃないの？」）
赤海老の生ハム巻き焼きには (￣∇+￣)vｷﾗｰﾝとなった！
やっぱりね
こちら、Yahoo!ブログの頃に出会った、
私が「姉ちゃん（長女）」とお慕いする etyちゃん のレシピなの＾＾
海老を生ハム（etyちゃんはプロシュートをお使いでした！）で巻いて、
グリル（またはトースター）で焼くだけの簡単レシピなんですが、
焼くことで際立つ生ハムの塩気が海老にぴったり！で、激美味しなの
お試しください＾＾ 美味いよ❤
【和】 のミニお重↓
○紅白なます ○結び昆布
○栗きんとん ○かまぼこ ○伊達巻
※今年は、はんぺんだけでなく、生鱈のすり身も加えました。
つまみに適♬ な、煮〆も。
去年のテーブルコーデは、
藍色の陶器のミニ重に合わせて、白いクロスに花浅葱色のランナーを敷いたのですが、
今年はクリーム色のミニ重だし、【洋】 の料理もあるし、
派手ですが、
濃紅のクロスに白い器、めでたい紅白で攻めました！
さんざん料理を食べて、お酒を飲んで酔っ払った頃、
ダーリンがポツリと、
「このお盆、正月っぽくて、いいね・・・・・・」
ΣΣ(ﾟ□゜lll)ｴｯ!
今まで、食器やコーデに一切興味を示さなかったダーリンが、どうした！？
（ダーリンは、”スーパーのパックのままお惣菜を食うタイプの人” です。）
っていうか、これ、去年の正月も使ってましたがね。
っていうか、『お盆』 じゃなくて 『折敷』 ですがね。
ま、誉められて、ちょっと嬉しかったです＾＾
私が使用しているのと、色違いではありますが・・・・・・
お正月やおうちパーティーのとき、折敷があると、映えます＾＾
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