【コツ不要失敗なし！】ホテル級♡レンジでふわふわ「スクランブルエッグ」

栄養士そっち～のブログをご覧いただきありがとうございますドキドキ時短で美味しいをテーマに料理ブログを書いていますラブ栄養士の業界では一般的なサイクル献立というシステムを家庭用にブログで公開しています。 サイクル献立とは：曜日ごとでメニューを決めて、１か月繰り返えすことで、１週目より２周目、３週目と作るスピードがUp。毎日献立を考えなくて済みます。
新製品大好きのミーハーですので\(//∇//)\
現在週1でコストコに行くので新作を見つけたら投稿しています(^^)
 
おはようございます♡
今朝はらでぃっしゅぼーやさんの、超おいしそうなこだわりの卵があったので
スクランブルエッグを作りましたドキドキ
 
 スクランブルエッグは、ホテルで出てくるような
ふわふわのものにしたくて、レンジで作りましたドキドキ
フライパンで作ると技術力が必要で、、、
朝の忙しい時間に意識を集中させる自信もなく、、、笑い泣き
 
なのでレンジで絶対にふわふわになる作りかたでつくりましたードキドキ
 
材料（２人分）です
 卵　　　2個
牛乳　　大さじ３
バター　　１０ｇ
 
作り方
①耐熱ボウルに卵と牛乳をいれてよく混ぜ合わせます。
②①にラップをして、レンジ６００ｗ1分40秒加熱します。
そうするとこうなります↓
③それにバターをいれて、泡立て器でシャカシャカ混ぜ再びラップをして10秒加熱(半熟が嫌な方は20秒加熱)たら完成ですドキドキ
簡単ドキドキ　でも美味しいドキドキ このフワフワ感 プロ級です！！

 
私の職場に、元某有名店のシェフの方がいらして
数年前に定年退職されて、今はパートで病院の厨房で働いていらっしゃるんです。
オムレツでもスクランブルエッグでも、なんでも凄い上手なんですけど
見ていると、、、職人技なんです。
あれは習得するのに時間がかかるんだろうなーって思って
私は迷わずレンジ（苦笑
 
 
さて、今朝は子供たちが書道の道具を持っていきました。
次男のセットはかわいらしいデザインのお道具セットなのですけど、
長男のセットは「龍」って書いてある―滝汗
それで長男の道具箱をみたら、、、、、洗ってないガーン
筆とか石のように固まってる笑い泣き
慌てて朝ボウルにつけて洗いました笑い泣き　
 
 
それでは皆様 体調に気をつけて頑張ってください
私も行ってきまーすドキドキ
 
 卵を買ったのはこちらです。平飼いした鶏の卵で
飼料にもこだわり、すごく美味しかったです。
 
忙しいけど健康を気にするママにオススメのらでぃっしゅぼーや。
現在３コースあり、毎回注文しなくても定期的に届くコース、
完成品のおかずの冷凍食品が入っているコースなどなど
豊富多数あり、便利です。低農薬有機農法で安心♡
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 愛用品などはこちらに載せています。

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