栄養士そっち～のブログをご覧いただきありがとうございます
時短で美味しいをテーマに料理ブログを書いています
栄養士の業界では一般的なサイクル献立というシステムを家庭用にブログで公開しています。 サイクル献立とは：曜日ごとでメニューを決めて、１か月繰り返えすことで、１週目より２周目、３週目と作るスピードがUp。毎日献立を考えなくて済みます。
時短で美味しいをテーマに料理ブログを書いています栄養士の業界では一般的なサイクル献立というシステムを家庭用にブログで公開しています。 サイクル献立とは：曜日ごとでメニューを決めて、１か月繰り返えすことで、１週目より２周目、３週目と作るスピードがUp。毎日献立を考えなくて済みます。新製品大好きのミーハーですので\(//∇//)\
現在週1でコストコに行くので新作を見つけたら投稿しています(^^)
今日は、とっておきの簡単美味しいレシピです
昔よく作っていたのですが
最近ご無沙汰気味だったので久しぶりに作りましたが
やっぱりおいしい―
作り方と材料はカレーライスとほぼほぼ一緒です
なので簡単！
最後にカレールーではなく、ケチャップとトマト缶と生クリームで味付けします。
優しいお味で多くの人に愛されるレシピです
程よいコクで重たすぎず、胃にも優しい印象です。
老若男女に愛されるまさに給食に人気のメニュー。
材料（４人分）です
鶏モモ肉（唐揚げ用に１口大にカットしてあるもの） ３２０ｇ～４００ｇ
●塩コショウ 適量
●小麦粉 大さじ３
ニンニク ２かけ（スライス）
オリーブオイル 大さじ３
玉ねぎ １個（スライス）
ジャガイモ ３～４個（カレーと同じぐらいの大きさにカット）
〇トマト缶 １缶
〇水 ３００ｍｌ（食材が浸らないようなら水をたします）
〇コンソメパウダー 大さじ１
〇ケチャップ 大さじ８
〇砂糖 大さじ４
※生クリーム 大さじ４～８（仕上げ用）
作り方
①肉に塩コショウをまぶして、その後小麦粉をまぶします。
汁のトロミにもなるので省略しないでください。
②鍋にオリーブオイルをひいて、①の肉をいれて表面が軽くやけるまで
炒めます。
③表面が軽くやけたら、ジャガイモ、玉ねぎをいれて、軽く炒めて
月桂樹の葉っぱがあればいれます。なければ入れなくて大丈夫です。
⑤煮込みおわりました。
表面にたらり生クリームを垂らしてもよいですし、混ぜてもよいです。
お好みに合わせてください。
美味しそうに見えるのはお皿に盛り付けてから
たらりと生クリームを垂らすと動きがでて美味しそうに見えます
先ほどブログでご紹介したインスタで流行中の花瓶です（笑）
これやっぱり素敵～
付け合わせのサラダはからし菜と、ラディッシュです。
付け合わせのサラダはからし菜と、ラディッシュです。
そこに調味料２個で出来るシーザードレッシング風をかけました。
シーザードレッシング風は次に書きます～
忙しいけど健康を気にするママにオススメのらでぃっしゅぼーや。
現在３コースあり、毎回注文しなくても定期的に届くコース、
完成品のおかずの冷凍食品が入っているコースなどなど
豊富多数あり、便利です。低農薬有機農法で安心♡
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愛用品などはこちらに載せています。
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毎日の考えないで済む献立本です。
まるっきりこのまま真似すればメインのおかずから副菜、すべてOK
しかも、日本人の食事摂取基準（厚生労働省による）という
健康の維持・増進、エネルギー、栄養素の欠乏予防、生活習慣病の予防、過剰摂取による健康障害の予防を目的とした、栄養士などの専門家向けの利用目的で作成されているものを参考にして、作っているので栄養バランスもGOOD！
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