栄養士そっち～のブログをご覧いただきありがとうございます
時短で安くて美味しいをテーマに料理ブログを書いています 
栄養士の業界では一般的なサイクル献立というシステムを
家庭用にブログで公開しています。
サイクル献立とは：曜日ごとでメニューを決めて、１か月繰り返します。
同じ繰り返しなので、１週目より２周目、２周目より３週目と作りスピードもUpし
効率化していきますし、毎日献立を考えなくて済みます。
２月月曜 炊飯器に材料全てドボンで老舗風ビーフシチュー献立→☆
新製品大好きのミーハーですので\(//∇//)\
週1でコストコに行くので新作を見つけたら投稿しています(^^)
仕事柄 大量調理や添加物に詳しいので、業務スーパーでの商品を使って家事を楽にするテクニックもご紹介しています。
こんばんは～♡
今日は先ほどご紹介したコストコで子供が大絶叫する「大人気食品」
を夕飯に食べるつもりが、
双子ズ、帰ってきたら、おやつのように食べ終わってしまいまして
夕飯は急遽和食に変更し
残り野菜で、メンドクサク無い美味しい筑前煮を作りました～
筑前煮、って作るのメンドクサイですよね？
その理由は、手のかかる食材の多さ。
あく抜きの必要なこんにゃくや、
皮を剥くのがちょっと大変な里芋。
今回は、手のかかる食材を大幅カットし、
鶏肉（鍋用の小さくカットしたもの）、レンコン、ごぼう、ニンジン、
そして、業務スーパーで今大人気の「すき焼きのタレ」を使って
超簡単に作りました
そして、このような料理の時は物足りないといわれるので、
味噌汁はトン汁風にしました。
といっても、具は豚肉ともやしとカットネギ（冷凍）のみ。
大人は、ここに
今アマゾンでも大人気の、またあの粉をかけました～
こちら楽天ROOMに掲載しているので是非チェックしてみて下さい
メンドクサク無い筑前煮 材料（４人分）です
鶏肉 小さくカットしてあるもの ３００ｇ
ごぼう 1本 小さめの乱切り
人参 1本 小さめの乱切り
レンコン 1節（小さいレンコンなら２節）
ごま油 大さじ１
水 浸るぐらい
白出汁（液体） 大さじ３
業務スーパー「すき焼きのタレ」 大さじ３～５
作り方
①鍋にごま油をしいて、材料を全ていれて炒めます。
表面がいたまったら、材料がかぶるぐらいの水をいれ
蓋をして柔らかくなるまで煮ます。
②材料が柔らかくなったら、白だしと、すき焼きのタレをいれて
蓋を開け７分ほど煮込んで完成です。
続いて副菜を作ります
鍋を二つ使っているので
副菜の煮物はレンジで作ります。
青梗菜2本分（４ｃｍ程度にカット）、厚揚げ1個、しめじ１／2個
白出汁の素 大さじ１、醤油 大さじ１／２ 片栗粉小さじ１（液体に混ぜます）
水１００ｍｌをいれてラップをしてレンジ６００ｗ ６分加熱で完成です。
１こんな風になります
↓
完成～
これを見つけたので試しに買ってみたら
今日は春色のシャンパン、、、、ではなく
これを見つけたので試しに買ってみたら
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栄養士そっち～の献立本が発売されました
本でご提案させていただだいている献立は、
日本人の食事摂取基準（厚生労
働省による）という
健康の維持・増進、エネルギー、栄養素の欠乏予防、生活習慣病の予防、過剰摂取による健康障害の予防を
目的とした、栄養士などの専門家向けの利用目的で作成されているものを参考にして、作っています。
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