茹でないで作るので楽～！レンジで手作りラーメン～

 

 

 

こんばんは～♡

今日は仕事が休みだったのでランチは一人だったのですが

さっぱりした塩系のラーメンが食べたくなり、ラーメン屋さんに一人で入る勇気もなく、

でも、家で作るにしても、

そのため茹でずに作るパスタ→【時短】茹でなくてOK♡フライパン１つでミートソースパスタ

みたいな作り方をしているのですが、

 

 

①器に焼きそば麺をいれて、水５０ｍｌをいれ麺をほぐして、水を切ります。

  ②ラップをしてレンジ６００Ｗ３分加熱します。 ③別のボウルに●の材料をいれて、レンジ６００ｗ４分加熱します。

肉の形状によっては火が通っていない事があるので、確認してください。 ④□をいれてスープを作り、①の麵にかけたら完成です

 

 

付け合わせは、トマト×カイワレにポン酢。

今話題の「黒七味」をかけていただきました～

ちなみにこの方法でのラーメンの作り方は、大量調理などではよく使う方法で、

ラーメンを茹でると大変なので、焼きそば麺（蒸し麵）を業務用では

スチコンで加熱して使います。

黒七味をふくむ、

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