栄養士そっち~のブログをご覧いただきありがとうございます
時短で安くて美味しいをテーマに料理ブログを書いています 
栄養士の業界では一般的なサイクル献立というシステムを
家庭用にブログで公開しています。(ブログ下の方です)
業務スーパーでオススメの
キッチンで使う消耗品5点を買ってきました~!
(2部に分けてご紹介しています)
時計周りに
①クッキングシート←通常サイズより大きい
②ポリエチレン袋 ←100均より量が多く単価が安い
③フリーザーバッグ←100均より量が多く単価が安い
④ポリエチレングローブ←100均より量が多く単価が安く、品質が良い
1個づつ、ご紹介します。
①クッキングシート 265円←通常サイズより大きい
まずクッキングシートです。
写真上が、業務スーパーのクッキングシート(幅33cm)。
下が一般的なサイズ(幅25cm)のものです。
大きいですよね!
こちらは使う人によっては小さいサイズのほうがよいこともありますが、
オーブンが大き目だったりケーキやオーブン料理をよく作る方には
業務スーパーのクッキングシートは便利です
そして、さらに嬉しところが、切れ味なんです!
クッキングシートの歯の部分って、紙製のものも多々あるのですが
こちらは、ラップと同じ金属でで出来ているので、
続いてポリエチレン袋。
この手の袋を使っている方には、朗報です
サイズ展開がかなり豊富です。大抵の業務スーパーにはすべてのサイズが
ペラペラな袋ではなく、しっかりしています。
子供の持ち物をまとめたり、何かとご家庭でも役立ちます。
100枚入りなので、ダイソーより1枚当たりの単価がお安いのもポイントです。
続きます
サイクル献立とは:曜日ごとでメニューを決めて、1か月繰り返します。月4~5回繰り返し、
それを聞くと多くの人が、飽きる!と思うのですが、でも実は普通に料理を作っていても月に数回同じものを作ってるんです。なので4~5回だとギリギリ飽きません。
そして、バランスの良い栄養にこだわった献立です
同じ繰り返しなので、1週目より2周目、2周目より3週目と作りスピードもUpします。
12月・火曜→レンジで豚のニラ巻き 玉ねぎとセロリのエスニックサラダ
12月・水曜→高野豆腐の衣で低糖質高タンパク唐揚げ
12月・木曜→炊飯器でネギ塩豚の角煮
12月・金曜→煮込みハンバーグ、キャベツの蜂蜜レモンサラダ
1月・月曜→鯛の塩焼きと春菊の胡桃和え、レンチン茶わん蒸し
1月・火曜→美味しすぎるモチ鍋&大根サラダ
1月・水曜→アメリカ人の変な鶏肉の焼き方で絶品チキン
材料(4人分)です
作り方です
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栄養士そっち~の献立本が発売されました
本でご提案させていただだいている献立は、
日本人の食事摂取基準(厚生労
働省による)という
健康の維持・増進、エネルギー、栄養素の欠乏予防、生活習慣病の予防、過剰摂取による健康障害の予防を
目的とした、栄養士などの専門家向けの利用目的で作成されているものを参考にして、作っています。
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