栄養士そっち~のブログをご覧いただきありがとうございます
時短で安くて美味しいをテーマに料理ブログを書いています 
栄養士の業界では一般的なサイクル献立というシステムを
家庭用にブログで公開しています。
こんばんは~♡
ツイッターで今話題のバズりレシピ
リュウジ@料理のおにいさん考案の、
じゃがりこからフランスで流行の伸びるマッシュポテト「アリゴ」を作るという
面白いレシピがバズっています!!!
リュウジ@料理のおにいさん@ore825
塩はひとつまみからふたつまみくらいです!味見て好みでどうぞ! 味はチーズしかやってませんがほかのでも旨いと思う! 冷めると延びが悪くなるから別の容器に入れてレンチンすると伸びるよ! 胡椒とかタバスコもあいますー!
2019年01月28日 20:46
ママ友の間でも作っている人が数名いたりと
トンデモナイ人気!
その噂を聞き付けて、製造元のカルビーの公式アカウントまで、
「じゃがアリコ」を作ったのだとか![]()
Calbee(カルビー)公式@Calbee_JP
「じゃがアリゴ」が話題らしいと聞いて、早速じゃがりこの商品担当がやってみた🦒 勢い余っていろんな味で試してみたが、後悔はしていない(全部おいしい) https://t.co/c5hsNrBkOV
2019年01月29日 13:38
リュウジ@料理のおにいさんの作り方
『じゃがりこ1個に塩とさけるチーズ1本を裂いていれ、
熱湯150cm入れ蓋をし、数分まって混ぜるだけ。』というシンプルな内容。
早速やってみました!
まぜまぜ、こねていて、ひっぱってみたら
のびーーーーーる!!!!!!
面白い!
ビールのおつまみにも美味しかったです!
タバスコかけて、パセリもいれて
アリゴにしてみました
私、保育園栄養士時代は、
仕事でその逆を作ることが多かったので
『ポテトサラダのようなものを作って→カットしてオーブンでやいて
じゃかりこ風』
以前ブログでもご紹介しましたが、手作りで簡単に野菜ポッキーが作れます。
↓ レシピはこちらです☆

まさかその逆があるなんて!思いもよりませんでした。
面白いレシピですね
是非皆さんも楽しまれてくださいませ~
サイクル献立とは:曜日ごとでメニューを決めて、1か月繰り返します。月4~5回繰り返し、
それを聞くと多くの人が、飽きる!と思うのですが、でも実は普通に料理を作っていても月に数回同じものを作ってるんです。なので4~5回だとギリギリ飽きません。
そして、バランスの良い栄養にこだわった献立です
同じ繰り返しなので、1週目より2周目、2周目より3週目と作りスピードもUpします。
12月・火曜→レンジで豚のニラ巻き 玉ねぎとセロリのエスニックサラダ
12月・水曜→高野豆腐の衣で低糖質高タンパク唐揚げ
12月・木曜→炊飯器でネギ塩豚の角煮
12月・金曜→煮込みハンバーグ、キャベツの蜂蜜レモンサラダ
1月・月曜→鯛の塩焼きと春菊の胡桃和え、レンチン茶わん蒸し
1月・火曜→美味しすぎるモチ鍋&大根サラダ
1月・水曜→アメリカ人の変な鶏肉の焼き方で絶品チキン
材料(4人分)です
作り方です
見たよの印にクリックしていただけると嬉しいです
栄養士そっち~の献立本が発売されました
本でご提案させていただだいている献立は、
日本人の食事摂取基準(厚生労
働省による)という
健康の維持・増進、エネルギー、栄養素の欠乏予防、生活習慣病の予防、過剰摂取による健康障害の予防を
目的とした、栄養士などの専門家向けの利用目的で作成されているものを参考にして、作っています。
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