栄養士そっち~のブログをご覧いただきありがとうございます爆 笑
時短で安くて美味しいをテーマに料理ブログを書いています ドキドキ
栄養士の業界では一般的なサイクル献立というシステムを
家庭用にブログで公開しています。
 
 
こんばんは~♡
ツイッターで今話題のバズりレシピ
リュウジ@料理のおにいさん考案の、
じゃがりこからフランスで流行の伸びるマッシュポテト「アリゴ」を作るという

面白いレシピがバズっています!!!

 

 

ママ友の間でも作っている人が数名いたりと

トンデモナイ人気!

 

その噂を聞き付けて、製造元のカルビーの公式アカウントまで、

「じゃがアリコ」を作ったのだとか!!

 

リュウジ@料理のおにいさんの作り方
 
『じゃがりこ1個に塩とさけるチーズ1本を裂いていれ、
熱湯150cm入れ蓋をし、数分まって混ぜるだけ。』というシンプルな内容。
 
 
早速やってみました!
150ml熱湯をいれると、蓋の上からちょうど1,5cmのところまででした。
 
そして、蓋をして、5分まってみました。
 
まぜまぜ、こねていて、ひっぱってみたら
のびーーーーーる!!!!!!
面白い!
 
 
「大人のねるねるねーる」とツイッター状では表現されているんですってドキドキ
 
ビールのおつまみにも美味しかったです!
 
タバスコかけて、パセリもいれて
アリゴにしてみましたドキドキ
 
私、保育園栄養士時代は、
仕事でその逆を作ることが多かったので
『ポテトサラダのようなものを作って→カットしてオーブンでやいて
じゃかりこ風』
 
以前ブログでもご紹介しましたが、手作りで簡単に野菜ポッキーが作れます。
↓   レシピはこちらです
image
 
まさかその逆があるなんて!思いもよりませんでした。
面白いレシピですね
 
是非皆さんも楽しまれてくださいませ~
 
 
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サイクル献立とは:曜日ごとでメニューを決めて、1か月繰り返します。月4~5回繰り返し、
それを聞くと多くの人が、飽きる!と思うのですが、でも実は普通に料理を作っていても月に数回同じものを作ってるんです。なので4~5回だとギリギリ飽きません。
そして、バランスの良い栄養にこだわった献立ですドキドキ
同じ繰り返しなので、1週目より2周目、2周目より3週目と作りスピードもUpします。

 

 
12月・月曜→フライパンで秋刀魚のひつまぶし、ウィンナーの磯部揚げ
 
 
材料(4人分)です
作り方です
 
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栄養士そっち~の献立本が発売されましたラブラブ

 

本でご提案させていただだいている献立は、

日本人の食事摂取基準(厚生労

 

働省による)という

健康の維持・増進、エネルギー、栄養素の欠乏予防、生活習慣病の予防、過剰摂取による健康障害の予防を

目的とした、栄養士などの専門家向けの利用目的で作成されているものを参考にして、作っています。

 

 

 

 

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