2016年10月 アメブロ開設
札幌市内に住む元兼業主婦P子です
小さなマンション住まい
長い事、フルタイムで
働いてましたので
夜に次の日の用意をする
習慣がなかなか治りません w
下ごしらえをしながら
飲むワインも大好きです
コメント大歓迎です!
楽しく読ませていただいてます
お返事は、しばらくお休みします
申し訳ありません
企業様向けにレシピ提供や
小さなセミナーを開催しています
現在セミナーはコロナの
影響で休止中です
・・・・・
間違いない美味しさ♪
リピ決定の「親子おにぎり」でランチ
ひとりランチはあるもので!
冷凍庫ガサゴソ
焼いた紅鮭一切れ
早く食べなきゃの筋子も
冷凍庫から発掘
♪そうだ「親子おにぎり」
絶対美味しいヤツ
あとは常備菜とサラダ
おみそ汁だけ
「親子おにぎり」ランチ
北海道では筋子はポピュラー
鮭の卵をほぐさずに
塩漬けにしたものです
卵をほぐしてしょうゆ漬けに
したものが「イクラ」
「親子おにぎり」の具
紅鮭(塩)
筋子
鮭は粗めにほぐして
半分ほど使います
ごはんはちょっと少なめに
ほぐした鮭をごはんに混ぜ
真ん中に筋子を
(´゚c_,゚` )
ラップのまま軽く握ります
鮭の塩分があるので
塩は使わずに握るだけ
焼き海苔を巻いて完成
おにぎり屋さんみたいに
上に筋子をちょっとのせてみた
これ絶対!リピします
とっても美味しい♪
鮭と筋子 親子だもの
相性がいい♪
おにぎり大好きなのよ














