２０１６年１０月 アメブロ開設
札幌市内に住む元兼業主婦P子です
小さなマンション住まい
長い事、フルタイムで
働いてましたので
夜に次の日の用意をする
習慣がなかなか治りません w
下ごしらえをしながら
飲むワインも大好きです
コメント大歓迎です！
楽しく読ませていただいてます
お返事は、しばらくお休みします
申し訳ありません
企業様向けにレシピ提供や
小さなセミナーを開催しています
現在セミナーはコロナの
影響で休止中です
・・・・・
「調味料ひとつ」で完成
「箸休め」にも「おやつ」にもいいピクルス
野菜がたくさん食べられる
洋風の酢漬け「ピクルス」
半日でいい感じに
箸休めにいい
私はコーヒーの時間に
おやつのかわりにも♪
調味料ひとつでできるピクルス
ポリポリたくさん食べても
罪悪感のないメニューです
(∩´∀｀)∩
きゅうりが安かったので作ろう
きゅうり３本をタテに切って
大根もタテに切ります
（大根短いけどねー）
いつものアレを入れるだけ
アレってコレよ↓
カンタン酢です
野菜を入れた保存袋にカンタン酢を
６０ccくらい注いで
鷹の爪・粗挽きコショーを
お好みで加えます
空気を抜いて冷蔵庫に
すぐに水分が出て
いい感じの濃さになります
きゅうりと大根だけと
思っていたけど
やっぱり人参を追加！！
（野菜はおおよそ５００g）
お昼に冷蔵庫に入れて
夕食にはしっかり漬かってます
ここだけの話
長いまま盛り付けの予定でした
グラスに入れた感じで
盛りつけようと思ってたけど
大根が短い！寸足らずです
(∩´∀｀)∩
仕方なくカットしてお皿に
ついでにレタスとミニトマトも♪
ピクルスのサラダ(∩´∀｀)∩
人参がポリポリ食べられる
火を通した人参より生が好きです
（大人なので食べますけど(σ｀д´)σ）
こういうのおやつに食べてたら
目標の「野菜３５０g」なんて
毎日達成します＾＾
他の野菜でも！
セロリやサッと煮たアスパラ
パプリカ・カブなどでも
カンタンに作れます
ある程度日持ちしますが
自家製なので早めに食べ切ります
３日くらいで！
日が経つと野菜の食感も
味も落ちてしまいます
良かったらお試しくださいね
・・アメトピ掲載・・
↓最近食べてる低糖質麺
忙しい時に助かった！
味もいいのよー♪
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家庭料理
インスタものぞいてやってください
最近は、和装ばかりですが