2016年10月 アメブロ開設

 

札幌市内に住む元兼業主婦P子です

小さなマンション住まい

 

長い事、フルタイムで

働いてましたので

夜に次の日の用意をする

習慣がなかなか治りません w

下ごしらえをしながら

飲むワインも大好きです

 

コメント大歓迎です!

楽しく読ませていただいてます

お返事は、しばらくお休みします

申し訳ありません

 

企業様向けにレシピ提供や

小さなセミナーを開催しています

現在セミナーはコロナの

影響で休止中です


・・・・・

 

 

 

白ワインにあうんだなあ

おつまみサラダ「わさびチーズ」が決め手

 

 

お酒は白ワインが好き

ビールは年に数回だけ

 

そんな白ワイン好きが

「これこれ」って思ったおつまみ

 

おつまみでもサラダでも♪

簡単なレシピです

 

 

アボカドとトマトのサラダ

 

アボカドとトマトのサラダにわさびチーズソース

 

アボカドとトマトを薄く切り

わさびのきいたチーズソースを

かけるだけの簡単レシピ

 

おつまみにもなるサラダ

 

一番のオススメは白ワイン

 

 

 

使うものはこちら

使うもの3点の写真

 

アボカド

トマト

わさびチーズソース

 

 

わさびチーズソース

 

器に入ったわさびチーズソース

 

 

これがとっても美味♪

 

 

最近ハマってるチーズソース↓

 

雪印メグミルクの商品チーズソース

 

やわらかいので使いやすいんです

(写真ほどやわらかくないです)

 

雪印メグミルク

チーズソース torochi

 

 

 

粉わさびの缶の写真

 

粉わさびを容器で溶いてから

チーズソースと白ワインを

しっかり混ぜるだけ

 

もちろんチューブのわさび

白ワインの代わりに水でも

十分おいしいですよ

 

 

アボカドとトマトを切って

 

アボカドとトマトを薄く切って交互に並べる

 

交互に並べるだけ

 

レタスがあったので

添えました

 

 

わさびチーズソースをかけます

 

 

チーズソースをかけている写真

 

かけるだけ♪

 

 

盛り付けした写真

 

 

切って並べてかけるだけ

 

カンタンでおいしい♪

これは宴会メニューに決定

 

 

 

仕上げに粗挽きコショーを振った写真

 

 

仕上げにコショーをガリガリ

粗挽きコショーの香りをプラス

 

 

 

箸で持ち上げた写真

 

お酒にあうサラダ

 

トマト・アボカド・チーズ

間違いない組み合わせ

 

 

アボカドの食べごろ

 

いつも失敗するのよ

ちょっと遅くて実が熟しすぎ

たまに早すぎて硬かったり

 

ちょうどいい!って切ったら

キズが大きかったり

 

でもこれからも挑戦します

 

アボカドの栄養

アボカドってすごいのよ

世界一栄養価の高い果物と

ギネスブックにも認定されてます

 

ビタミンE:抗酸化作用

ビタミンB:疲労回復に効果的

葉酸赤血球の生成を助ける

他にも

カリウム・食物繊維・オレイン酸

α-リノレン酸など

たくさんの栄養素が

含まれているんです

 

良かったらお試しくださいね

 

 

・・作ってくれてありがとう・・

 

レシピ講座に来てくれて

その後も交流のある

元さんLOVEさんが恵方巻きを

作ってくれました

 

春になったらどこかで

おしゃべりしたいですね^^

 

 

 

 

 

このブログの主旨とかけ離れた

コメントは
ワタクシの判断で削除する

場合があります

 

副業系をオススメされる方には

申し訳ないんですが

興味がありません

 

最後まで読んでいただきまして

ありがとうございます
明日も更新します

またお立ち寄りくださいね

 

 

 

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インスタものぞいてやってください

最近は、和装ばかりですが滝汗