２０１６年１０月 アメブロ開設
札幌市内に住む元兼業主婦P子です
小さなマンション住まい
長い事、フルタイムで
働いてましたので
夜に次の日の用意をする
習慣がなかなか治りません w
下ごしらえをしながら
飲むワインも大好きです
コメント大歓迎です！
楽しく読ませていただいてます
お返事は、しばらくお休みします
申し訳ありません
企業様向けにレシピ提供や
小さなセミナーを開催しています
現在セミナーはコロナの
影響で休止中です
・・・・・
今年お初の「手のひら食堂」！
「小さなハムカツサンド」作ってみました
お久しぶり♪
小さなごはんを作る趣味です
ちゃんと食べられるものを
作っています＾＾
新年お初の手のひら食堂
ハムカツサンド弁当
ハム２枚の豪華バージョンよ♪
キャベツも入って美味しい♪
（もちろんいただきましたよ）
「小さなハムカツサンド」使うもの
普通にハムカツサンドを作る
食材です
食パン
キャベツ
たまご
小麦粉・パン粉
ハム
まずはパンの下ごしらえ
食パンは密度が濃い下部を
容器に合わせて切り
パンの厚さを３つに切り分けます
パンの作業に使うのは
ディナーナイフ
お肉もスパーッと切れます
ハムカツの下ごしらえ
パン粉はスプーンの背で
つぶして細かく
ハムは半分に切って重ねて
パンの大きさに切り
溶きたまごを少々
ハムに小麦粉をつけて
切った食パンにマヨネーズを塗り
小麦粉をつけたハムを溶きたまご
パン粉をつけます
ハムカツを揚げ焼き
サラダ油少々で焼きます
中火でカリッと
キャベツの千切り
薄い葉先を千切りに
いつもおおらかですがw
精神統一！
野菜を切る時はペティナイフ
細かい作業をする時は
シャープナーで
シャシャッとしてから
シャキッと切れます
細かい作業をする時は
特に包丁を使い分けています
↑誰トク情報？w
手前から
小さく薄く切った食パン９枚
千切りキャベツ
ハムカツ ３枚
とんかつソース
パンに千切りキャベツをのせ
両面にソースを塗ったハムカツ
パンをのせて
半分に切ります
容器に詰めます
なるべくキレイにできたものを
詰めました
(*≧艸≦)b
なんか可愛い
食べてみる
コーヒーいれてね
ああ残念なことに
パンがつぶれてます
切る時にかなりつぶれました
仕方ありません
でもね♪
味は美味しかったですよ＾＾
練りがらしも塗りたかったな
美味しいハムカツサンドです
これではお腹いっぱいに
なりませんでしたので
残った食パンはピザトーストに
使った容器はこちら
コンビニで売ってる
「貝印ヘアピン」の入れ物
ヘアピンって安いのもありますが
やっぱり「貝印」いいです
包丁・お鍋・爪切りが有名ですが
ヘアピンも優れものですよ
小さなごはんの特集はこちら
笑えます♪良かったらどうぞ
・・アメトピ掲載・・
↓最近食べてる低糖質麺
忙しい時に助かった！
味もいいのよー♪
このブログの主旨とかけ離れた
コメントは
ワタクシの判断で削除する
場合があります
副業系をオススメされる方には
申し訳ないんですが
興味がありません
最後まで読んでいただきまして
ありがとうございます
明日も更新します
またお立ち寄りくださいね
メールアドレス
pperontan★yahoo.co.jpです
★を@に変えてくださいね
レシピ提供などの依頼も
いただいておりますが
お時間をいただける依頼だけ
考えさせていただきます
ご了承下さいませ
応援していただけたらうれしいです
１日１クリック有効です！
ありがとうございます
家庭料理
インスタものぞいてやってください
最近は、和装ばかりですが