めっちゃ好評♡混ぜて焼くだけ♡簡単はちみつマドレーヌ

こんばんは

今夜もブログをご覧くださって

ありがとうございます

お友達のマンションでの音楽会

めっちゃステキでしたよ

雨が降っていたけどバックに見えているのはレインボーブリッジです

薪の暖炉の前で打ち上げ

楽しいひと時でした

夜な夜なのDVD鑑賞会も楽しかった

きのう手土産用に焼いたのは、すっかり定番の

ノンオイルお豆腐パウンド(抹茶&小豆)

レシピはこちらから↓

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(黒豆を小豆に置き換えてください)

と… 

こちらも混ぜて焼くだけ簡単です

お友達にもめっちゃ好評でした

じゃレシピ٩(ˊᗜˋ*)و

<小さめ 6個分>

＊卵(S)  1個←40～45g目安

＊はちみつ 大さじ1

＊薄力粉 大さじ4

＊ベーキングパウダー 小さじ1/2

＊グラニュー糖(砂糖) 大さじ2

＊バター 大さじ2

1.ボールに卵を入れてホイッパーでときほぐしたら、はちみつも加えてよく混ぜ合わせる。

2.別のボールに振るった薄力粉、ベーキングパウダー、グラニュー糖を入れたら1の卵を加えてホイッパーで全体が全体が馴染むくらいに混ぜる。(混ぜすぎない)

3.バターを湯煎(orレンチン)で溶かしたら2に加えて手早く混ぜる。

時間があれば1～2時間、生地を休ませる。

オーブンを180度に予熱。

4.型に流し入れたら10分ほど焼いて出来上がり。

型から外す場合は型に分量外のバターを薄く塗り、強力粉をはたき余分な粉を落としておく。

今回、使ったのは100均で買ったマドレーヌカップ。

手頃な大きさで可愛くてオススメ♡