簡単♡エッグスラットdeブランチ♡と使ってみた♪

スヌーピーのお皿とカップを使ったので

スヌーピーのちぎりパンも焼きました

レシピはこちらから

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メインはエッグスラット

今回も常備しているkiriを投入

個別包装のkiriは日持ちもするので

ちょこっと使いにも便利

半熟卵とポテト混ぜ混ぜ～

バケットやトーストなど添えて

つけパンもうまうま

じゃレシピ٩(ˊᗜˋ*)و

<1人分>

＊じゃがいも 1個

＊塩 小さじ1/4

＊kiri 1個 (なければバター 大さじ1/2)

＊ドライバジル 少々

＊黒胡椒 少々

＊牛乳or豆乳 適宜

＊卵 1個

1.じゃがいもは茹でるかレンチンして熱いうちに塩を加え、なめらかになるまでマッシャーでつぶす。

2.kiri(ちぎって)、ドライバジル、黒胡椒を加えたら牛乳(or豆乳)をなめらかな固さになるように調整して加え混ぜる(様子をみて、大さじ3～5程度)

3. 2を瓶に入れたら表面を平らにして、卵を割りいれてアルミホイルやラップなどで蓋をする。

4. 鍋にお湯を沸かし(瓶の卵が入っている深さくらいの量)キッチンペーパーか布巾を沈めた上に瓶を置き、弱火で10分程度湯煎する。(黄身が半熟になるのが目安)

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最後まで読んでくださり

ありがとうございます