こんにちは
いつもブログを読んでくださって
ありがとうございます
雨が降っていて涼しい朝です
むしろ
寒い。くらい…
きのうは用事を済ませた後に
お友達とランチをしたのですが
その後に
美味しいカキ氷を食べに行こう
と
と「平日だし…夕方だから
大丈夫だよね～」なんて行ってみたら
予想に反して…
2時間待ちだった…
お友達のワンコのトリミングが終わる時間に間に合わないので残念だけど又、次回リベンジということに…
いつまで氷やってるだろ？
今シーズンに食べれるかなぁ？
そういえば去年もシーズン終わりに大阪で
赤福氷を食べたなぁ
でっ。近くにある
こちらも人気店
GRANNY SMITH @三宿 へ
どれも本当に美味しそうなんです
気になったのは
幸水梨のアップルパイ
梨？
梨なのにアップルパイ？
りんごと梨と両方入っているみたい
ダッチアップルパイも
めっちゃ好き～
あれもこれも美味しそう
でも、うちの娘…
煮たりんごが嫌い。
しかもシナモンも苦手。
自分の分だけテイクアウトしたかったけど
朝、スコーンを焼いて出てきたので
テイクアウトはやめて
アップルパイのアイス
アイスクリームに
アップルパイの中身のりんご、サクサクに焼いたパイ生地がトッピングされてて～
チョコレートソースとグランブルが
めっちゃうまでした
りんごも甘くしすぎてなくて
ちょうどいい感じ
チョコグランブル以外に
キャラメルシナモンもあったよ
次はカキ氷食べて
アップルパイを買おう
じゃレシピ٩(ˊᗜˋ*)و
捏ねずにレンジ発酵de簡単時短♡
スヌーピーのちぎりパン♡
えっと…
一応…スヌーピーのつもりで作りましたが…
控えめに控えめに作ったつもりでも
やっぱりふっくらとしてきてヽ(´o｀；
ちょっとおデブなスヌーピーになってしまいました(￣▽￣*) ･･･ｧﾊﾊ
スヌーピーに見えてくれたら
うれしい(*´艸`*)
<約15cmスキレット1台分>
↑型が大きい場合は量を調節してください
＊バター 10g
＊豆乳(or牛乳) 70cc
＊イースト 3g
＊砂糖 10g
＊塩 2g
＊強力粉 100g
(強力粉 80g+米粉 20gでも)
＊ココア 小さじ1/2～1程度(鼻、耳パーツ用)
＊チョコペン
1.耐熱ボールに豆乳とバターを入れたらレンジ(600w)で30秒チンしてバターを溶かす。
ここにイースト、砂糖、塩の順番に加えながら混ぜていく。
強力粉を加えたら菜箸などで全体をざっと混ぜ、手でひとまとまりにする。
この時に少しだけ生地を取り分けてココアを混ぜます。(今回は1/8くらいかな？取り分けたのでクマがひとつできるくらい余りました)
2.ボールにラップをかけてレンジ(200w)で30秒チンして、そのまま(庫内or気温が高ければ室内でも)20分程度放置する。
3.ガス抜きをして5等分に切り分けて、それぞれを大小に丸めたら、大きな方を顔側に、小さい方を鼻先側にして型に並べる。
ココア生地は耳、鼻の型にして顔の生地に付ける。(中央に小さいセルクルを置いてます)
4.ラップをかけて20分程度放置する。←倍くらいの大きさに膨らむのが目安(気温が高いのでエアコンの効いていないキッチンに室温で放置)
5.オーブンを180度に予熱。
( 3の放置時間に予熱をスタートして、この時にオーブンの上に置いておくと早く発酵します。室温が低い場合などにオススメ)
6.茶漉しなどで強力粉をふって150度に温度を落としたオーブンで12～3分、焼いたら出来上がり♡
(焦げ目がつきそうな時は途中でアルミホイルをかけて)
冷めたらチョコペンで目を描いてね♡
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