朝のブログで予告していた本日2回目の更新（ギリギリになりましたが
）茹で枝豆を使ったレシピ2品です😊
）茹で枝豆を使ったレシピ2品です😊朝の枝豆は実は多めに2袋（400g）茹でていて、3等分して1つはそのまま「茹で枝豆」で。1つは「上の子🧑が好きな味」もう1つは「下の子👧が好きな味」でレシピを考えてみました
↑
ちゃんと分けていないと下の子が全部食べちゃうので
先ずは上の子🧑レシピ
「枝豆のオイスター焼き」です🍴💓
上の子が喜びそうな少しパンチの効いた味に仕上げてみたら「これ、美味しいな
」と大喜びで完食してくれた母の作戦大成功の嬉しい1品
」と大喜びで完食してくれた母の作戦大成功の嬉しい1品↑
ちなみに上の子🧑は手が汚れるのが嫌だとお箸で何とか食べてました(笑)
作り方です☝
【材料】2〜3人分
茹で枝豆･･･130g使用
ごま油･･･大さじ1/2
＊料理酒・みりん・醤油･･･各小さじ1弱
＊鶏ガラスープの素･･･小さじ1/2弱
＊オイスターソース･･･小さじ1
調理時間･･･1〜2分
【作り方】
①フライパンにごま油を入れて茹で枝豆を炒める。
枝豆に油が回ったら火を弱めて＊を入れて混ぜ、火を少し強めて味が全体に絡まるように炒めます。
【ポイント】
○枝豆の分量はお好みで調整して下さい。その時は調味料は調整して下さい。
○あまり強火だと調味料を入れてすぐに焦げてしまいます。弱火にするか火を止めて調味料を入れて混ぜ合わせてから火を少し強めて下さい。
○お好みでにんにくチューブや輪切り唐辛子など入れても。
2つ目は下の子👧レシピ
「のり塩枝豆」です🍴💓
下の子が好きなのり塩味で作ってみたら、これがビンゴ
下の子が物凄い勢いで完食してくれた、これまた嬉しい1品が出来ました
↑
ちなみに下の子👧は手が汚れるのも気にせずバクバク食べて指も食べてました(笑)
作り方です☝
【材料】
茹で枝豆･･･130g
鶏ガラスープの素･･･小さじ1/2〜1（お好みで調整して下さい）
青のり･･･大さじ1/2
調味料時間･･･1分(笑)
【作り方】
①ビニール袋に茹で枝豆と鶏ガラスープの素を入れて振り、まんべんなく味を馴染ませ、青のりを入れて振ったら出来上がり♪
【ポイント】
○鶏ガラスープの素は少し味が馴染むまで時間がかかるので先に入れて振り、味が馴染んでから青のりを入れて下さい。
○鶏ガラスープの素は先ず少な目に入れて味を見て足りなければ増やして下さい。
「枝豆のオイスター炒め」も「のり塩枝豆」も超簡単なのにたまらない美味しさ
1つ食べたら止まらない！！
おつまみやおかずにぴったり！お弁当にもどうぞ
指が汚れますが気にせず指まで一緒に食べて下さい(笑)←指まで美味しいやつです
裏ワザで劇的に美味しい「枝豆の茹で方」です
↓
枝豆を茹でる時は、少し多めに茹でて「茹で枝豆」と枝豆に少し手を加えて食べる「枝豆アレンジレシピ」を作ると、飽きずに色々な味で美味しく食べられますよ
長いブログを読んで下さってありがとうございます🙇
いいネやコメント、すごく嬉しいです
本当にありがとうございます🙇
フォローして頂けると励みになって嬉しいです☺️
こちらも良かったら見てみて下さいね
インスタにも色々書いています
