📌火を使わない、スーパーの食材でパパッと10分！野菜もタンパク質も摂れる、ゆる無添加【イタリアンバル定食】の簡単レシピ。電子レンジ調理メインで作る、大満足の3品ごはん連載してきました。
本日は【お助けアレンジ】の簡単レシピ！冷奴の余ったタレで作る、ごちそう朝ごはんのお話。
＿＿＿
こんにちは！
砂糖細工のねずみ🐭だよ。
ケーキの飾りにお砂糖から作られて、魔法で動けるようになっちゃた。
今は台所に住んで味見担当しています。
毎日のおかず選びや献立迷いは、ねずみ🐭におまかせクポ！
前回の『イタリアンバル定食まとめ』ご紹介した、あの冷奴。どっさり作った「薬味✕醤油麹タレ」、冷蔵庫に少し余っていませんか？
本日は、その余ったタレを一瞬で消費できて、しかも朝から悶絶するほど美味しい、究極の朝ごはんをお届しますクポ！
【お願い】掲載しているレシピ＆画像などの無断転載禁止です。作ったよのリブログ大歓迎です。
🛒薬味醤油タレ卵かけご飯・材料：1人分
・温かいご飯：お茶碗1杯分
・生卵：1個
・冷奴で余った「薬味✕醤油麹タレ」(→作り方）：お好みの量
📝作り方は驚くほど簡単！
1）お茶碗に温かいご飯をふんわりと盛ります。
2）ご飯の上に生卵をぽんと割って落とします。
3）冷蔵庫からだしてきた「薬味✕醤油麹タレ」を上から、お好きなだけ乗せて、優しく混ぜながら召し上がれ！
ぜひ、作ってみてくださいね♪
🔍ちょっとお話：美味しいヒミツ♪
ただそれだけなのに、醬油麹の熟成されたまろやかな旨みと、ミョウガ、大葉、生姜の爽やかな香りが、卵の濃厚な黄身に絡みついて……朝から言葉を失うほど極上の卵かけご飯（TKG）に進化します。
普通の醤油だと塩気が経ちすぎてしまいますが、米麹の甘みがある醤油麹だからこそ、卵のコクを最大限に引き出せる美味しい秘密！
前日の冷奴のあまりで、翌朝包丁をまったく使わずにこの贅沢が味わえるなんて、最高のタイパでしょう！
「今日はもう何にもしたくない」という朝に、夜に、夜食に、ぜひこの余りタレでご自身を労ってあげてくださいね。
―――
こんにちは！味見担当の砂糖細工のねずみだよ。
🐭とろっとした卵に、シャキシャキの和風ハーブこと薬味と醤油麹が混ざり合って、お口の中が幸せでいっぱいになるクポ～！
これ美味しすぎてお茶碗をなめ尽くしたいクポ～！
定食の余りが、次の日の朝にこんなごちそうになるなんて、台所の魔法クポね✨
みんなもタレを少し多めに作って、この感動を絶対に体験して欲しいクポ～！
🐭元になった【イタリアンバル定食】のスマートな段取りまとめはこちらから見られますクポ！
ぜひスマホのホーム画面やお気に入り（ブックマーク）に入れて、いつでも遊びに来てくださいね♪
いつも読んで作ってくださり、本当にありがとうございます🐭
―――
―――
🎁 初めての方へ
身近な材料で作る「体と心を労るゆる無添加レシピ」を発信中！季節に合わせた体に優しい「ごはん」「おやつ」を見逃さないために、ぜひ 【ブログのフォロー】をしてくださいね♪
🍳活動紹介
「フーディストノート」とともに、“暮らしを彩るレシピとアイデア”をご発信する（アンバサダー）として活動中♪#フーディストノート #フーディスト
