すくって食べるダックワーズ | 型にはまったお菓子なお茶の時間

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主に日々のお茶のお供を記録しているブログです。
レシピの配合はあくまでも「個人的な作りやすさ」と「私好みの味に合わせたもの」になっていますので、レシピそのものよりも、作業する際の理由やポイント自体がお役に立てましたら嬉しく思います!

おやつに作ったカップパフェ。
底から抹茶のダックワーズ生地全卵のカスタードクリーム、素焼きのナッツ、生クリームを層にしています。 




使った容器は、suipaさんからいただいた縦ストライプがおしゃれなカップ。 
シンプルながらも高級感があるデザインは、中身を引き立ててくれるので、ブログにも何度も登場しています。

蓋をすれば、保存の際のにおい移りや乾燥を防げますし、持ち運びに便利なんですよね。
安定感がある円柱フォルムは、小さな焼き菓子の包装にも◎。

手前は蓋をした状態で、この透明度↓




抹茶の生地とカスタードクリームは、とても好きな組み合わせ。
抹茶を洋の雰囲気で楽しみたい時にもぴったりです。





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