先日、親戚宅の庭になっている梅をたくさんいただいたので、梅酒や砂糖漬けを作りました。
私はお酒を好むタイプではないものの、これまでは飲まないようにしてきたのですが、春からは家でのお酒を解禁したんです。
(それは子どもたちが大きくなるまで昼夜問わず病院に連れて行くことがあり、風邪は引かないのに、大きめの怪我や急性の症状はなぜか必ず休日や夜のことが多かったため飲む気にもなれず)
ただそんなにたくさん飲んでもいないのに、お酒を飲むと太りやすい体質かもしれず、最近かなり体重が戻ってきています。
対策を考えなければ…
そんな今日は消費したい製菓材料を並べた写真を載せていたページに、それぞれでどんなお菓子を作ったのかを追記しました。
その中でも干し芋はアイスクリームに添えたら止まらず、お菓子に使う前になくなってしまったので、載せるほどでもありませんでした。
特に今回は使ったさつまいもがねっとり系だったので、甘味がより濃厚に。
アイスを合わせるなら、さっぱりめのものだとお互いの風味が引き立つ気がします。
アイスのレシピについては近日中に投稿予定ですが、干し芋はこちら。
