カロリー制限一ヶ月目/お菓子よりやめられないもの | 型にはまったお菓子なお茶の時間

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主に日々のお茶のお供を記録しているブログです。
レシピの配合はあくまでも「個人的な作りやすさ」と「私好みの味に合わせたもの」になっていますので、レシピそのものよりも、作業する際の理由やポイント自体がお役に立てましたら嬉しく思います!

初めての人間ドックを機に摂取カロリーを見直し、アプリで管理しながらどうにか約2000kcalあたりを目標に生活中。


朝はどうしてもおなかがすいて1000kcal以内におさえられない日も多く、力が出ずに動けないことも…

そんな中では運動などもってのほかです。

どうしても3000kcal行きがちな日は、夕飯を早めたり、翌日の食べる量を少し減らすようにしています。


個人差はあるでしょうけども、例えば4000kcalくらい食べて筋トレしたほうが良いのか、運動しなくても2000kcalに抑えておいたほうが体には良いのかが知りたいところ。


経過は最後に記していますが、運動しなくてもカロリーを減らしただけで体重が早く落ちたのがちょっとショックでした。(目的は違いますが、前回は運動しながら半年かけて10kg落としたため。)

ただし今回はカロリー以外にPFCはもちろん、ビタミンやミネラルなど五大栄養素にも気をつけたこともポイントかとは思います。





お菓子作りは1日1回で抑えられていて、焼き菓子は多く作っても残りは冷凍しておくなど、できるだけ1日に300kcal以内にはおさまるようにしています。

(それ以上食べてしまうこともままありますが、以前はおやつで1000kcalはざらでした)


ただ、料理だけでは糖質が目安の値に届かず、意図せずして低糖質になっています。

これまでお菓子から糖分補給していたのかもしれません。



↑今日のおやつは砂糖をいつもより少し減らしたひまわり形のケーキ。



しかも記録していると、断然揚げ物のほうがやめられない、ということに気がついてしまいました。

脂質が多い料理は大好きで頻繁に献立に組み込むので、実は糖質より脂質が多い傾向に。


先日の脂質代謝の数値はAでしたが、脂質を多く取れば間接的には血糖値もあがる原因になりうるので、油ものも少なめを心がけるようにしているところです。


→例えばなすは必ず揚げてからパスタや味噌汁にトッピングしていましたが、ソースに油分があるならなすはレンジで蒸したり、カレーも油や小麦粉を使わずに作るなど。





そういえば息子は運動していたり若いからというのもあるかもしれませんが、夏は連日5000kcal摂り続けても太れないと嘆いていたので、似たような“痩せてはいなくても食べた分ほどは太らない体質”なのかもしれません。(帰省中は10kg増やしていましたが戻ったら半月で5kg痩せてしまった様子)


その息子を産んだ時の私は、病院食では足りなくて産後翌日の体重測定で既に産む直前よりも14kg痩せてしまったグラフが手帳に残っています。

手術前に1日絶食したからというのもあるでしょうし、その時は私も若かったからなので今はそうはいきませんが…


来月はなんとか胃が小さくなってほしいものです。

と言いながら週末はビュッフェに行ってきます… !



【8/20-9/20の記録】

1日の摂取カロリーの平均:2300kcal

(目標:1900kcal)

体重:−2.3kg

BMI:21後半