娘が英検に合格したので、「小さなシュークリームのタワーが食べたい」というリクエストに応えてプロフィットロールを作りました。

『プロフィットロール』先月から今月にかけて夫との記念日続きだったので、ちょっとしたお祝いにプロフィットロールを作ってみました。プロフィットロールとは小さなシュークリームを指す名前で…hama-sush-jp.pro

でもなにかおめでとう感を出したくて、クッキーで気持ちを表現。

でも、アルファベットを一文字失念↓

昨年の息子の英検おめでとうケーキを作った時と同じクッキー型を使用。

『抹茶とあんこのババロアケーキ』英検で目指していた級に、３回目で合格した息子へおめでとうケーキを作りました。リクエストは抹茶味をベースにとのことだったので、抹茶とあんこのババロアを重ねること…hama-sush-jp.pro

スタンプ式クッキー型（アルファベットセット 小） ホワイトデー whiteday

楽天市場

1,645円

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特別な材料を使わなくても、積み上げるだけで華やかに見え、みんなでわいわい取り分けて食べられるのが楽しいメニューです。

ちなみに今回のシュー生地は、バターを米油に置き換えて焼きました。

普通サイズで焼く場合はこちら。

『クリスマスのいちご入りシュークリーム』おやつにシュークリームを焼きました。もうすぐクリスマスということで、suipaさんのシュークリーム袋に入れておめかし。中身がシンプルでも、たちまち華やかな雰囲…hama-sush-jp.pro

ココアクッキー生地の配合はこちらです。

『ココアの型抜きクッキー』ココア生地のサクサク食感の型抜きクッキーレシピです。子供たちが小さかった時に焼いていたクリスマスクッキーの定番でした。材料が半端に余らない、作りやすい分量なの…hama-sush-jp.pro

クッキー生地は余るので残りはタルトリングに敷き込んで焼きました。

何を詰めようかな♪