イースターの時期ですし、おやつにうさぎのおしりケーキを作ってみました。
土に潜っているところなのですが、お尻に見えますか…？
尻尾にはココナッツをまぶしてほわほわ感を出してみました。
足が小さかったり、尻尾が目立たないので、もう少し練習します。笑
使用した容器はこちら。
深さがあるので安定していて、可愛い持ち手があるので持ち運びも簡単。
お菓子だけでなく、一人分ずつポテトやナゲットなどを盛り付けるのにもぴったりです。
(同じものですがこちらは楽天店のリンクです。これに限らず同じものなら本店のほうがお得)
色遣いもお庭っぽい感じがして、土に見えるようココアクッキーを砕いてトッピングしました。
↑あっ、左のうさぎのいちごが転がってますね…笑
フィルムがついてくるので、フィルムの上でケーキを作ってそのまま乗せただけで、きちんと見えます。
今回のスポンジは、先日のケーキ作りで残って冷凍しておいたココア味を使用。
箱の形にカットしたら、
フィルムごと取り出して、チョコクリームをラフに広げます。
砕いたココアクッキーを表面にふりかけて、小さないちごを置き、
丸口金で生クリームを周りにこんもり絞ったら、尻尾にも小さく丸く絞って、尻尾にはココナッツをトッピング。(ここだけ撮影し忘れました)
足の裏をつけ、フィルムを持ち上げて箱に入れたらできあがりです。
足裏はホワイトチョコ＆残った生クリームをピンクに着色したもので作りました。
(本当はストロベリーチョコのほうが扱いやすいのですが、量がちょこっとしか必要ないので今回は着色したクリームで代用。)
ここ数年で、我が家でもなんだかイースターが馴染み深いイベントになりつつあります。
今回のケーキに使ったクリームやクッキーなどの分量は、こちらが参考になるかもしれません。
