その時は、同じメーカーのものは探し出せなかったものの、どうにか同じ形のものを調達することができたという話を載せていましたが、なんとそのうち１つが２か月で故障。
でも今後もこのペースで買いなおしていたらコスパが悪すぎるため、再度ネットでもともと使っていた型がないかと検索してみたところ、偶然にもAmazonで出品されているお店を見つけることができ、再度手に入れることができました。
（本当にタイミングよく、取り扱い開始日も最近でした。）
それがこちらの型なんです。
お菓子を専門に作っているお店ではないものの、それでもこの型を使うクッキーだけでも先月５００枚近く抜きました。
結果全く問題なく、壊れそうながたつきなども一切感じず、丈夫さを実感。
やっぱりこの型、すごい！
前回紛失したものは、計算すると１０年以上、１万枚は抜いているんです。
高温の食洗器で洗っても、やや強めの力で抜いても、壊れたり変形したことはありませんでした。
同じものが手に入り、本当に助かりました。
ちなみに壊れた型は業務用には向かなかったというだけで、２か月でもそれなりの数を抜いたので、家庭用で使う分には何の問題もないんです。
実際、同じシリーズの違う形の型を家で１０年使っていますが、壊れたことはありません。
今度こそはなくさず一生大事に使い続けたいと思います。
今週、先月売り上げたお菓子の個数の記録をつけていて、改めて手に入ってよかった…と心から安堵したので記録してみました。
