コラム公開のお知らせ/シフォン型で焼くパンレシピ | 型にはまったお菓子なお茶の時間

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主に日々のお茶のお供を記録しているブログです。
レシピの配合はあくまでも「個人的な作りやすさ」と「私好みの味に合わせたもの」になっていますので、レシピそのものよりも、作業する際の理由やポイント自体がお役に立てましたら嬉しく思います!

しっとりふわふわ、シンプルな材料で気軽に作れて、幅広いアレンジやデコレーションが楽しめるシフォンケーキ。
専用の型は熱伝導率の良い材質のものが多く、中央に穴が開いてるため均一に熱が通ります。

そんなシフォン型をお持ちの方は多いと思いますが、実はシフォンケーキだけに使うのはもったいないくらいの優秀な型なんですよ。
今回はcottaさんのコラムコーナーにてパンの型として使うレシピをご紹介しています。
よろしければご覧ください。


■1斤分にぴったり♪シフォン型で焼くちぎりパンレシピ
 https://www.cotta.jp/special/article/?p=38975