しっとりふわふわ、シンプルな材料で気軽に作れて、幅広いアレンジやデコレーションが楽しめるシフォンケーキ。
専用の型は熱伝導率の良い材質のものが多く、中央に穴が開いてるため均一に熱が通ります。
そんなシフォン型をお持ちの方は多いと思いますが、実はシフォンケーキだけに使うのはもったいないくらいの優秀な型なんですよ。
今回はcottaさんのコラムコーナーにてパンの型として使うレシピをご紹介しています。
よろしければご覧ください。
■1斤分にぴったり♪シフォン型で焼くちぎりパンレシピ
https://www.cotta.jp/special/article/?p=38975

