コラム掲載のお知らせ/サークルブレッド型を使ったパンレシピ | 型にはまったお菓子なお茶の時間

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主に日々のお茶のお供を記録しているブログです。
レシピの配合はあくまでも「個人的な作りやすさ」と「私好みの味に合わせたもの」になっていますので、レシピそのものよりも、作業する際の理由やポイント自体がお役に立てましたら嬉しく思います!

cottaさんのコラムコーナーにて、どこから切っても切り口が丸い、サークルブレッドのレシピが公開されました。
1斤分よりも少ない分量で、切り口の面積も食パンより小さいため、食べきりやすいサイズです。
これから寒くなってくると食べたくなる、シチューなどの洋風煮込み料理の付け合わせにもピッタリですよ。

クリスマスや年末の集まりでカナッペにしたり、小さなサイズのサンドイッチにしたり、フレンチトーストを作ったり…と、使い道はたくさん。
作りやすいシンプルなレシピと、簡単なアレンジをご紹介していますので、よろしければご覧ください。


■どこを切っても丸くてかわいい♪サークルブレッド型を使ったパンレシピ
 https://www.cotta.jp/special/article/?p=22950





この型で焼いたシナモンロールは、どこを切っても渦巻模様。
お好みの厚さでどうぞ。





ベーコン&チーズロールは、温かいうちに食べても、トーストしても美味。
おやつにも朝食にも人気です。





こちらの型は購入時にメーカーさん推奨のレシピもついてきますし、もちろんお好みの生地で作ることもできますよ。





そういえば、この型の両端をパンカップとして使用した写真は先日つい最近までレシピブログのミートローフの商品モニター投稿ページにつながるリンクにも使われていました。
(このスクショ画像だと下から二番目)





シンプルなので、いろいろな使い方を楽しめる型だと思います。