プリンレシピ一覧 | 型にはまったお菓子なお茶の時間

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主に日々のお茶のお供を記録しているブログです。
レシピの配合はあくまでも「個人的な作りやすさ」と「私好みの味に合わせたもの」になっていますので、レシピそのものよりも、作業する際の理由やポイント自体がお役に立てましたら嬉しく思います!

プリンレシピのリンクを一覧にしました。
卵が入っていないものの”プリン”と名の付く、やわらかくなめらかなミルクプリンもゲル化剤別(ゼラチンorアガー)にまとめています。
名前をクリックすると、作り方が表示されます。
(1年ほど前までのレシピの写真はほとんど携帯電話で撮影したものなので、写真が小さくぼけているものも多く、イメージがわきづらい場合はすみません)
プリンのレシピを更新したら、都度このページに追記する予定です。





【カスタードプリン】基本材料3つのオーソドックスタイプ

●カスタードプリン

●15cmの大きなプリン

●プリンケーキ


【なめらかプリン】卵黄使用のなめらかタイプ

●紅茶プリン

●チーズプリン

●チョコレートプリン

●黒ごまプリン

●抹茶プリン

●カフェオレプリン

●キャラメルプリン

●マロンプリン

●紫芋のクリーミープリン


【卵白プリン】卵黄不使用

●卵白プリン


【アガープリン】卵使用・オーブンや蒸し器不使用

●アガープリン

●さつまいもプリン

●和栗のモンブランプリン

●ミニミニハートプリン on プリンアラモード

●さつまいものモンブランプリン

●抹茶プリン 白玉&あんこ乗せ


【アガー使用のミルクプリン】卵不使用・アガー使用のミルクゼリータイプ

●パンナコッタ風ミルクプリン

●チョコプリン

●ミルクティーゼリー名前はゼリーですがプリンともいえる柔らかさ


【ゼラチン使用のミルクプリン】卵不使用・ミルクゼリータイプ

●抹茶ミルクプリン

●黒ごま豆乳プリン

●いちごのミルクプリン