紅白の小さなストウブがやってきた

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本日の投稿は料理がぐ～んと

美味しくなるストウブ鍋。

 

紅白の小さなストウブがやってきました！！

 

ストウブ鍋として、ブレイザー24ｃｍ

ココット24ｃｍに次いで、

3台、4台目となるストウブです。

 

 

ストウブの魅力は

フタの裏側のピコという突起物。

食材から出てくる旨味ある水分を蒸気に変えて、

鍋内で自動的に対流し、ピコで

まんべんなく降り注がれ、

無水調理できて

より美味しくいただける鍋です。

 

ストウブ鍋には10ｃｍサイズもありますが、

今回の16ｃｍサイズが

どれだけ小さいかというと・・・

 

日常つくる料理で大活躍している

ピコ・ココット ラウンド24ｃｍバジルグリーンで

比較してみると

これぞクリスマスカレーの親子って感じです

 

小さいからといってもやはりストウブ鍋

2.4Kgとズッシリ重いです。

（ちなみに24cmサイズは4.6ｋｇ）

 

今シーズンの冬は

寒くなりそうなので、

ちょっとしたおかずや

鍋焼きうどんなど・・・

 

1人前として、ストウブ鍋を器にして

あつあつ美味しく食べたく思っています。

 

 

コチラの

ストウブで作ったレシピも

ご参考くだされば 嬉しいです

 

 

 

 

 

 

 

 

 

最後まで ご覧くださり ありがとうございます。

 

“おいしく、楽しく、健康”をテーマに

食生活や献立に役立つ料理のコツや情報、

まとめ記事など旬な料理を

どんどんアップしていきますので

引き続き お付き合いくだされば 嬉しいです

 

 

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