こんにちは！
先日、友達からいただいた三重のお土産、
「伊勢海老ラーメン」を楽しんだ我が家🍜🦐
今回は、残っていた2袋を使って、
具材を変えて楽しみました♪
今回のトッピングは、
ゆっくり茹でた鶏もも肉と、ゆずの皮。
これが、あっさりとした塩スープに抜群に合うんです♡
ちなみに、鶏もも肉をゆっくり茹でて作る鶏塩ラーメンもおすすめ！
家にある調味料で手軽に作れるので、よかったらぜひ😋
✏︎レシピは▼
鶏もも肉はじっくり茹でて、
やわらかに仕上げました◎
あっさりとした塩スープに、
ゆずの香りがふわっと広がって、
これがたまらない♡
伊勢海老の旨みとゆずの香りで、
前回とはまた違ったおいしさを楽しめました😋
茹で鶏好きの夫も、
「おいしい！」と喜んでくれました♪
そして、ラーメンといえば、
娘の練習後に🏃♀️味噌ラーメンを作った日も🍜
たっぷり体を動かした娘から、
「味噌ラーメンが食べたい！」とリクエストがあり、
もやしたっぷりの味噌ラーメンを作りました。
動いたあとに、ラーメン食べられるのすごい😂
ちなみに私は、中学生の頃、
部活でハードな練習をしたあとは、
なかなかご飯を食べられなかったなぁ。
なんて思い出したり…。
とはいえ、いつでもおいしそうに食べる姿は、
元気な証ですね✊
母はできるだけリクエストに応えられるよう、
これからも頑張ります😄
さて、使ったのはラ王の袋麺。
間違いないおいしさですね！
あっさり塩味で炒めたもやしと豚バラをたっぷり乗せて、コーン＆バター🧈
娘のお腹を満たす一杯に😁
おうちラーメンは、
好きな具材で楽しめておいしいですね😋
伊勢海老ラーメンも味噌ラーメンも、
どちらもおいしくいただきました！
やっぱり麺が大好きな我が家です🍜
ごちそうさまでした🙏
✏︎おうちで簡単！あっさり塩ラーメンレシピ！▼
✏︎にんにく香る🧄ボリューム味噌ラーメンレシピ▼
