手軽に作れて大満足！家にある調味料で簡単味噌スープ♪【にんにく香るピリ辛具沢山味噌ラーメン】

家にある調味料で手軽に作れる味噌スープ！

お肉や野菜の旨みがしっかり引き立ち、シンプルな味付けでもコク深い味わいです。

豚肉とたっぷり野菜でボリューム満点、食べ応えも抜群。

にんにくの風味が効いたスープが食欲をそそります！

〜具沢山味噌ラーメン〜

【材料（2人分）】

・中華麺……200g

・豚薄切り肉……100g → ひと口大に切る

・もやし……1袋 

・小松菜……1株 → 2cmの幅に切る

・青ネギ……1本 → 小口切りにする

・コーン（缶詰め）……大さじ4

・味噌……大さじ2杯ほど

・ラー油……適量

・ごま油……大さじ1杯

a.おろしにんにく……小さじ1

a.豆板醤……小さじ1〜2杯

b.酒……大さじ2杯

b.しょうゆ……小さじ2杯

b.本みりん……小さじ2杯

【作り方】

1. 中火で温めた鍋にごま油を入れて、豚肉を炒める。火が通ったら（a）を加えて炒め合わせる。香りがたったらもやしを加えて炒め合わせる。馴染んできたら500ccの水と（b）を入れて強火にする。煮立ったら小松菜を加えてさっと煮る。弱火にして、味噌を溶かし入れ、火を止める。

2. 表記の時間茹でて湯切りした中華麺を器に入れて、1をかけ、コーンと青ネギを乗せる。お好みでラー油をかけて完成。