こんにちは！
おうちで手軽に焼き鳥気分🍻
「もも焼き鳥」を作りました♪
ひと口大に切った鶏もも肉と長ネギを交互に串に刺して、塩をふり、ノンフライヤーで焼くだけ！
ノンフライヤーなら、とっても手軽◎
そして、鶏もネギも焼き具合が最高なんです♪
夫も娘も、
この焼きたてには毎度感動して食べてくれます😁
「うま！ネギもうまぁ♡」と、
毎度リアクションも最高🙌
鶏もも肉は外側が香ばしく、中はジューシーに仕上がり、長ネギも焼くことで甘みが出ておいしいです😋
そしてやっぱり塩焼きは、“塩”でぐっとおいしさが変わりますよね。
シンプルな料理をするときに、以前から愛用しているのが「天然塩あまび」▼
角のないまろやかな塩で、素材の旨みをやさしく引き立ててくれるところがお気に入りです。
パスタを茹でたり、たくさん使うときにはちょっともったいないので封印しますが…😂
今回のような野菜やお肉の塩焼き、浅漬けなどに使うとおいしいんです◎
シンプルな塩焼きだからこそ、素材のおいしさもしっかり楽しめておすすめです！
✏︎レシピ▼
〜もも焼き鳥〜
【材料（2〜3人分）】
・鶏もも肉……1枚
・長ネギ……1本
・塩……適量
・竹串……適量
【作り方】
1. 鶏もも肉はひと口大に切り、長ネギは鶏肉と同じくらいの長さに切る。鶏肉と長ネギを交互に竹串に刺す。全体にややしっかりめに塩をふる。
2. 190℃に予熱したノンフライヤーに並べ、約13〜15分焼く。
こんがり焼き色がついたら完成！
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ポイント💬
・鶏肉は大きさをなるべくそろえて切ると、火が均一に入りやすくなります。
・塩は焼く前に全体にまんべんなくふります。シンプルな料理なので、少ししっかりめに塩をきかせるのがおすすめです。
・焼き時間は鶏肉の大きさやノンフライヤーによって変わるため、様子を見ながら調整してください。
・竹串の先端が熱源に近くなる場合は、機種の説明書を確認して使用してください。
・鶏肉は中心部までしっかり火が通っていることを確認してください。
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焼き鳥屋さんのように、熱々をビールやハイボールと一緒にどうぞ🍻
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✏︎ノンフライヤーはCOSORIのものを使用しています▼
最大95％オイルカットでヘルシー☘️
外はカリッと、中はジューシー。
バスケットは焦げつきにくいコーティング＆食洗機対応で、お手入れもラクラクです。
軽く洗剤を入れてお湯で洗っただけでも、つるんときれいになります🫧
我が家の調理器具洗い物担当（←夫）も太鼓判です 笑
串焼きのほかにも、冷凍ピザやポテト、焼き魚など、本当に重宝しています♪
お手入れもラクなので、我が家にお迎えして良かったなぁと、日々頼りにしています🫡
そんなCOSORI ノンフライヤーを使用した
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