こんにちは！
先日の晩酌は、あるものでぱぱっと🍻
デリバリーにしちゃおうか…と誘惑してくる“悪魔の自分”もいましたが🫢
なんとか振り切って冷蔵庫と相談し、
晩ごはんが完成💡
「もうパスタにしよう💡」と決めて、メインはパスタに☘️
おつまみも欲しくて、あと2品は
定番の鶏皮串焼きとアヒージョにしました🦐
いつもはフライパンで焼いている鶏皮串焼きですが、今回はCOSORI ノンフライヤーで調理してみました✨
ノンフライヤーなら、パスタ調理でコンロが埋まっていても同時進行できてラクラク◎
余分な脂がしっかり落ちて、カリッカリで香ばしい♡
いつものように下茹でしてから
ザルにあげてひと口大にカットし、串に縫うように刺しています。
200℃に予熱したノンフライヤーで10分ほど焼けばOK◎
（焼き時間は機種や大きさに合わせて調整してください）
フライパンとはまた違った軽やかなおいしさで、ついつい手が止まらなくなる仕上がりでした😋
✏︎ノンフライヤーで作る手羽先も絶品です！▼
そしてもう一品は、大好きなエビのアヒージョ🦐
最近はオリーブオイルが高いので…今回は控えめにして
“節約アヒージョ”に😂
（エビも節約😂）
少ない油でも、にんにくの香りとエビの旨みがしっかり出ていて満足感◎
大事なオリーブオイルは、パンにつけて最後までしっかり味わいました😋
✏︎レシピ▼
〜エビのアヒージョ〜
【材料（3人分）】調理時間:10分
・むきエビ……14尾ほど
A にんにく……3かけ→芽を取り除き、みじん切りする
A オリーブオイル……適量
A 粗塩……小さじ1/2ほど
A ドライバジル……小さじ1
【作り方】
1. スキレットまたはフライパンに（A）を入れ、弱火にかけてゆっくり温める。にんにくの香りが立ってきたら、むきエビを加える。
2. エビに火が通るまで弱火のまま煮る（目安：3〜5分）。仕上げに味をみて、足りなければ塩（分量外）で味をととのえる。
気軽だけど大満足の晩酌時間に🍷
なんとかやる気を出して作ってよかったです🤭
✏︎にんにくたっぷり🧄
エビのやみつきおつまみ3選！▼
