こんばんは！
まだまだ暑いので、
スタミナ抜群の冷たいアレンジそうめん！
あっさりスープを作り、冷麺風の一杯。
仕上げにキムチと牛焼肉を乗せて、食べ応え抜群です。
冷麺のスープは、
まず50ccの水と"鶏がらスープの素"を小さじ1.5杯
ボウルに入れて、レンジ（500W）で20秒加熱します。
スプーンでよく混ぜ合わせ、 鶏がらスープの素の粉が溶けたら、350ccの水と"創味のつゆ"を大さじ2杯を加えて混ぜ合わせて、冷蔵庫で冷やしておきます。
茹でて冷水で冷やし、水気をきった素麺にかけて
仕上げにごま油を、適量回しかけます。
さっと焼いて焼肉のタレで味付けした牛肉、
カクテキ、白菜キムチ、茹で卵を乗せました。
キムチのタレと焼肉の旨みが、どんどん溶け出て、
変化する味わいがたまらない😋👌
簡単手軽にできる、そうめん冷麺！ぜひ。
キムチと焼肉のタレは、焼肉三千里さんの、
おいしいキムチ！⬇︎
クセになる辛さと、コクうま本格キムチ！
オススメです。
✏︎スタミナ抜群！そうめんアレンジ3選！⬇︎
そして、白菜キムチで、もうひと品！
我が家定番のキムチーズチヂミ。
濃厚な味わいがやみつき！
✏︎レシピ⬇︎
〜キムチーズチヂミ〜
【材料（1枚分）】
・白菜キムチ……80g → 軽く汁気をきり、適当に切る
・ニラ……1/3束→3cm幅に切る
・ごま油……大さじ1と1/2杯
A薄力粉……50g
A片栗粉……大さじ1と1/2杯
A水……80ml
B顆粒和風だし……小さじ1杯
Bピザ用チーズ……大さじ3杯
【作り方】
1. ボウルにAを入れて良く混ぜ合わせたら、Bも加えて、キムチとニラを入れてざっくり混ぜる。
2. 中火で温めたフライパンにごま油を入れ➀を流し入れて全体に広げる。2〜3分焼いて、焼き色がついたら、フライパンを回して裏返し、同様に焼く。
焼き色が付いたら、食べやすくカットして器に盛り付ける。（熱いので気をつけてください）
✏︎アレンジチヂミレシピ⬇︎
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