忙しい朝に助かる「作り置き」をフル活用!
メインの鶏むね肉おかずは
切り方を意識し
火の通りが早く済むようにしました![]()
作り置き×朝のひと手間で完成!「鶏むねのオーロラソースがけ」弁当
鶏むねのオーロラソースがけ
材料(2~3人分)
鶏むね肉…1枚
酒…小さじ1
塩・こしょう…各少々
米粉(または小麦粉)…大さじ3~4
こめ油(またはサラダ油)…大さじ1
A
ケチャップ…大さじ2
マヨネーズ…大さじ2
作り方
1.鶏肉は繊維を断つように、食べやすい大きさのそぎ切りにする
2.ポリ袋に1の鶏肉・塩・こしょう・酒を加えてよくももこむ
3.バットに米粉を広げ、2の両面にまぶす
4.フライパンに油を熱し、片面焼き色を付け、ひっくり返して中火で3~4分ほど焼いて火を通す
5.ボウルにAを混ぜ、4の鶏肉をからませてできあがり
ケチャップの酸味と
マヨネーズのコク
あっさりめのむね肉によくなじみます♪
人参とちくわのきんぴら
カニカマ入り厚焼き玉子
副菜は
作りおきおかずから2品選びました![]()
人参のあまみとちくわのうまみ
甘辛い味付けでご飯によく合います
キャンディーチーズのかわりに
ウズラの卵もおすすめです♪
ポコッと詰めるだけ![]()
毎日のお弁当作りのコツ
ごはんとの仕切りには
グリーンリーフを使っています
おかずの隙間を埋める食材は
ブロッコリーとミニトマト
ブロッコリーは
茹でおきしたものを詰めました
使っているお弁当箱
お買い得な8点セット
お見逃しなく![]()
↑ほかにも4点セットや
電子レンジ・食洗機対応の
曲げわっぱ風などもありますよ♪
豚肉お弁当もおすすめ![]()
物価高を乗り切りたい!
無理しない「食費節約」のコツ
日々のおうちごはん作りのご参考にしていただけると嬉しいです![]()
安上がりな「節約料理」で食費を抑えた1週間節約献立【買い物リスト付】
25年間食費を節約してきたアラフィフ主婦の「1週間献立」を立てる方法















