お弁当おかず:卵焼き、鶏肉、野菜

 

忙しい朝に助かる「作り置き」をフル活用!

メインの鶏むね肉おかずは

切り方を意識し

火の通りが早く済むようにしましたニコニコ

 

 

 リッドキララ

 

 

 

今回のお弁当おかず

主菜:鶏むねのオーロラソースがけ

副菜1:人参とちくわのきんぴら

副菜2:カニカマ入り厚焼き玉子

 

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副菜レシピはこちらからどうぞ♪

 

お弁当メニューや食材リストはこちらからどうぞ♪

 

 

 

おいしいお弁当のおかずとご飯

 

作り置き×朝のひと手間で完成!「鶏むねのオーロラソースがけ」弁当

 

お弁当おかず:カニカマ卵焼き、鶏むねオーロラソース
 
人参とちくわのきんぴらのオレンジ
カニカマの赤
ブロッコリーやグリーンリーフの緑
卵の黄
キャンディチーズの白
5色集まったお弁当箱は
色合いが抜群です!
 
といっても
茹で置き野菜やチーズを詰めただけなので
すごく手軽なんですよ ウインク OK
 
 

鶏むねのオーロラソースがけ

 

お弁当の主菜、鶏肉のトマトソース煮

 


スプーンフォーク材料(2~3人分)

 

鶏むね肉…1枚

酒…小さじ1

塩・こしょう…各少々

 

米粉(または小麦粉)…大さじ3~4

 

こめ油(またはサラダ油)…大さじ1

 

A

ケチャップ…大さじ2

マヨネーズ…大さじ2

 

 

スプーンフォーク作り方

 

鶏肉の調理工程、揚げ調理前

 

 1.鶏肉は繊維を断つように、食べやすい大きさのそぎ切りにする

 

2.ポリ袋に1の鶏肉・塩・こしょう・酒を加えてよくももこむ

 

3.バットに米粉を広げ、2の両面にまぶす

 

4.フライパンに油を熱し、片面焼き色を付け、ひっくり返して中火で3~4分ほど焼いて火を通す

 

5.ボウルにAを混ぜ、4の鶏肉をからませてできあがり

 

 

ケチャップの酸味と

マヨネーズのコク

あっさりめのむね肉によくなじみます♪

 

 

人参とちくわのきんぴら
カニカマ入り厚焼き玉子

 

 
お弁当:卵焼き、ブロッコリー、トマト

 

 

副菜は

作りおきおかずから2品選びましたニコニコ

 

お弁当おかず:卵焼き、人参しいたけ、ピーマンツナ

 

副菜レシピはこちらからどうぞ♪

 

人参のあまみとちくわのうまみ

甘辛い味付けでご飯によく合います

 

お弁当メニューや食材リストはこちらからどうぞ♪

 

キャンディーチーズのかわりに

ウズラの卵もおすすめです♪

ポコッと詰めるだけチョキ

 

 

毎日のお弁当作りのコツ

 

お弁当おかず:主菜・副菜・卵焼き

 

ごはんとの仕切りには

グリーンリーフを使っています

 

おかずの隙間を埋める食材は

ブロッコリーとミニトマト

 

ブロッコリーは

茹でおきしたものを詰めました

 

 

お弁当使っているお弁当箱

 

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〝真由美さんの1週間2500円節約レシピ〟

を読んでいただき

ありがとうございましたニコニコ

 

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