謹んで新年のお慶びを申し上げます
2025年に開始した当ブログをご覧下さった皆様に感謝するとともに
2026年が健康と幸せがたくさん訪れる一年になりますようお祈りいたします
慌ただしい年末が過ぎました
そんな中、当ブログをご覧いただきありがとうございます
おかげさまで月間閲覧数を更新することができました
恒例になりましたが、前月読んでいただいた記事top10を発表したいと思います
とはいえ「12月に出した記事」より「長い期間読んでいただけている記事」がランクインしていますね
クリスマスローズ
12月に読んでいただいた記事top 10
第1位
このブログ史上最高に読んで頂けている記事です
柿麹はヌガーのように使え、ナッツなどと一緒にオヤツとしていただいたり
カボチャやさつまいも🍠を煮る時にお砂糖も代わりに使うなど重宝しています
第2位
お気に入りのレシピです
我が家のクリームチーズはスッカリこれになりました
出来上がりがフワフワしていて使いやすいのも気に入ってます
第3位
曜変天目茶碗や趙孟頫の書などの国宝が展示されていました
絵画や金工芸品も多く、見応えがあります
第4位
米麹とお湯だけで醸す、基本的な甘麹です
砂糖の代わりにも、お湯で薄めて甘酒にもなる便利な物なので冷蔵庫にあると便利ですね
第5位
酒粕で塩酒粕を作っておくと応用範囲が広がります
3〜7日、漬け込まなければいけませんが、
無添加で無着色のベーコンを自宅で作れるのは魅力的
長い期間読んで頂けている記事です
第6位
味はマロンペーストによく似ています🌰
栗はむくのに手間がかかりますが、
ひよこ豆なら、戻して煮るだけ🐣
ひよこ豆の水煮缶を使えば更に簡単
和菓子屋さんにも使ってもらいたいメニューです
第7位
忘年会シーズンということもあり、ウコンがランクイン🍶
唐揚げをタンドリーチキンに変えるだけで、健康的になりますね
第8位
大豆以上に高タンパク、高イソフラボンなのに低カロリーの「ひよこ豆」
ゴマペーストやニンニク🧄と一緒にフードプロセッサーで撹拌するだけで
とても美味しいサイドメニューが出来上がります
第9位
発酵させるタイプのたくわんです
手間はかかりますが、乳酸菌がいっぱい
りんごや柿の風味も楽しめて本当に美味しかったです
第10位
天然染料だけで染めた美しい布や紙
正倉院に保管されている布の再現や
源氏物語の衣装を原文から読み解いて染め上げられた、見事な作品が並びます
月末の記事にも関わらず、多くの方に見ていただけてランクインしました
2025年の感謝とこれから
アメブロを初めて10ヶ月あまり
アメブロ内で交流させていただく機会もあり、ありがたく思っております
おかげさまで200記事を超えましたが、
毎月のように閲覧数を更新しているのは主に5つの記事を読んでいただいているため
2026年もそのような記事を増やせるように精進していきたいと思います
今後とも宜しくお願い致します
最後までご覧くださりありがとうございました😊