993本目はこちら♪

ドゥさんの桃パフェは大好き!



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大好きな

ドゥパティスリーカフェ

D'eux Patisserie-Cafeさんで

桃のクープ、クープペッシェがスタートしたとのことで行ってきました♪

http://deux-tokyo.com/



桃×フランボワーズのアレンジ。

とっても美しい♪

かりんのハワイ日記





かりんのハワイ日記


生クリーム

桃のソルベ

フレッシュの桃

グラスバニーユ

グラスフランボワーズ

フランボワーズ

フランボワーズのジュレ

ベルベンヌのジュレ

かりんのハワイ日記

隙がないくらい1品1品がおいしくて丁寧で。


桃も好みの固めのもの、そして何よりソルベがとっても美味しい!

またベルベンヌを使われるのもこちらのお店ならではですよね。


ご存知、桃そのものは特別大好きなフルーツではないのですが^^;

やっぱりこちらのお店の桃のパフェは特別!


フランボワーズと組み合わせることで、より桃の優しい味が引き立って感じました。

爽やかさのあるドゥさんのパフェらしいアレンジ。


とっても美味しかったです。



☆2009夏☆
季節のクープ クープマングー

季節のクープ クープ ペッシュ


☆秋☆
季節のクープマロンカシス
季節の洋梨とキャラメルのクープ



☆2010春?初夏?☆記事はこちら

クープ フレーズ パンプル ムース

クープ オランジュ


☆2010夏☆記事はこちら

クープマングー

クープペッシュ


☆2010秋冬☆

季節のクープマロンカシス

洋梨とキャラメルを食べ逃し^^;


☆2011春☆

再スタート!

クープショコラオランジュ(ニガテなチョコで断念)


☆2011春☆(こちら

クープ ピスターシュ フランボワーズ

クープ フレーズ フロマージュ


2011年 初夏(こちら

クープ グリオットココ

クープフレーズパンプルムース


2011年夏(こちら

クープ パッションマングー


2011年秋(こちら

クープカフェマロン


2012年冬

マロン プラリネ グリオット(こちら


2012年夏

グリオットキルシュ パフェ(こちら



2013年夏

クープ ピスターシュ フランボワーズ(こちら

クープマングーバナーヌ (こちら