アイラのウイスキーのピートとはこういう事なのか!
お気に入りのBARのお話を。
烏丸高辻にあるアイラモヒートさん。
先日伺った時に飲んだのは
アードベック コーリーベレッカン
アイラの中でもひときわピートの効いたものということで頂いてみたんですが…
いや~、素晴らしかったですね。
いわゆるピート香やそれによる味わいに対するイメージが全く変わりました。
今まで、ピーティーなウイスキーというのは
・炭っぽさがツンとくる
・タンニン的なほろ苦さやロースト感
というもの。
つまり、やや刺激系や枯れ系の風味や味わいを楽しむと思ってました。
が、このアイラを頂いた時に真っ先に浮かんだ印象は、柔らかさとふくらみ。
もちろん炭っぽい風味や苦さもあるのですが、それを大きく包み込むような潮と(枯れ)草と土の香りが圧倒的。
泥炭のみならず、その土地の風土を丸ごと内包しているかのようなウイスキー。
ワイン的に言うのであれば、これには確実にテロワールがあります。
そうか、ピーティーなウイスキーとは本来こういったものなのか、と目を開かされた感じでした。
素晴らしい、と飲んだ後につぶやいてしまいます。
お腹空いてたのでがっつり頂いたコールドビーフも美味しかったんですが、もうね、カレーがまたアイラに合う合う♪
さすがです。
実はハードリカーは好きなのですが調子に乗って飲むと翌日後悔することもしばしば(^_^;)
ですが、このBARで頂いた時はそんな事は一度もありません。
全てが個性的でマスターの矜持にあふれ、そして何より美味しい♪
アイラモヒート、とても素晴らしいお店です。
美味しいお酒がお好きな方は是非どうぞ。
自前イベント:2月14日(土)ラブソングJAZZライブ~「愛」のワインと共に
新年あけましておめでとうございます。
今年もユニークで美味しく楽しい
ワインイベントを色々と企画して
いきたいと思いますので
改めましてどうぞよろしくお願い致します。
さて、記念すべき本年最初のイベントは・・
ラブソングJAZZライブ
~「愛」のワインと共に
です!
ラブソングばかりを集めた
JAZZナンバーを、
これまたラブソングならぬ
ラブワインともいうべき
ワインばかり集めて
一緒に楽しんでしまおう♪
というこの企画。
唄うは、年に何度か
ジャズ系のイベントに
出演もされている、
ジャズコーラスグループの
The Dreamsさん。
熟年の男女3人のトリオ
で唄われているのですが、ふとしたご縁で知り合い、
1年ほど前「JAZZとワインの夕べ」と題して
年末JAZZライブをワインと楽しむ会を
一緒にさせて頂きました。
The Dreamsさんの唄には、
しみじみとした深さと落ち着き、
そしてスマートさがあり、
聴いているとまるで
ヴィンテージワインや古木からのワインを
頂いた時のような気分♪
ジャンルもポップからバラードまで
歌われるのに、どれもベースに
そんな所を感じるのが素晴らしくもステキです。
ワインもそれに寄り添うようなものを
ご用意させて頂き、大変好評を頂きました。
それから約1年…。
お待たせ致しました!
再びThe Dreams さんの唄とワインを
一緒に楽しむ場をご提供致します!!
JAZZには数多くの様々な歌がありますが、
一大テーマの一つが「愛」。
JAZZの曲調にのった素敵なラブソングは
聴く人の気持ちを時には踊らせ、
時にはうっとりさせながら、
その時間と場を彩ってくれます。
そして、ワインもJAZZと同じく
人が生み出すもの。
ですので、ワインにも
「愛」をテーマに造られたものが
色々とあります。
ラベルのデザイン、味わい、
造り手がワインに込めた想い、
そしてワインにまつわるエピソードなどなど。
目の前で紡ぎ出される
JAZZのラブナンバーを聴きながら
そんなワイン達を飲んでみませんか?
JAZZのことを知らなくても大丈夫!
「愛」は世代を越えて共感しあえるテーマ。
自由な心で感じることは誰でもできます。
年齢、性別、人数問わずどなたもウェルカムです♪
是非皆さんでJAZZとワインに込められた
愛や想いに浸る時を楽しんでいってください。
なお、募集はこちら以外でも行っている
ので先着順です。
お申し込みはお早めにどうぞ。
以下、詳細です。
●開催日時
2014年2月14日(土)
18時 会場 18時半 開演
●場所
Lumiere(ルミエール)
http://tabelog.com/kyoto/A2602/A260201/26020538/
京都の中心部で駅のすぐそばです。
まずは
・京都市営地下鉄「四条駅」下車
2番出口すぐ前の横断歩道(四条通)を渡る
あるいは
・阪急京都線「烏丸駅」下車
22番出口
そこから北へ行き信号1つ目を西(左)に入り
すぐ2軒目南側のビル2F。
駅から徒歩1分未満。
●募集人数
30名様
●参加費
お1人様7,000円(税込)
※JAZZライブ、ワイン、夕食、全て込み
●持ち物
メモ用にボールペン等の筆記用具を
お持ち下さい。
●内容
・スパークリングワイン
・白ワイン
・赤ワイン
・デザートワイン
を6種類お出しします。
もちろん、全て「ラブワイン」です。
ワインのご紹介もバッチリ
させて頂きますよ♪
※当日サプライズもあるかも?
さらにお料理は、
「地産地消、美と健康」がモットーの
ルミエールさんがご提供。
唄とワインとディナーで
心もお腹も満たされて下さい♪
●お申し込み
参加をご希望される方は、
件名を
JAZZとワインの会 参加希望
としたメールを、お名前(ニックネーム可)ご明記の上
winebaizou@gmail.com
にお寄せ下さい。
追って返信させて頂きます。
ご興味ある方は
どうぞお気軽においでください(^^)
今年もユニークで美味しく楽しい
ワインイベントを色々と企画して
いきたいと思いますので
改めましてどうぞよろしくお願い致します。
さて、記念すべき本年最初のイベントは・・
ラブソングJAZZライブ
~「愛」のワインと共に
です!
ラブソングばかりを集めた
JAZZナンバーを、
これまたラブソングならぬ
ラブワインともいうべき
ワインばかり集めて
一緒に楽しんでしまおう♪
というこの企画。
唄うは、年に何度か
ジャズ系のイベントに
出演もされている、
ジャズコーラスグループの
The Dreamsさん。
熟年の男女3人のトリオ
で唄われているのですが、ふとしたご縁で知り合い、
1年ほど前「JAZZとワインの夕べ」と題して
年末JAZZライブをワインと楽しむ会を
一緒にさせて頂きました。
The Dreamsさんの唄には、
しみじみとした深さと落ち着き、
そしてスマートさがあり、
聴いているとまるで
ヴィンテージワインや古木からのワインを
頂いた時のような気分♪
ジャンルもポップからバラードまで
歌われるのに、どれもベースに
そんな所を感じるのが素晴らしくもステキです。
ワインもそれに寄り添うようなものを
ご用意させて頂き、大変好評を頂きました。
それから約1年…。
お待たせ致しました!
再びThe Dreams さんの唄とワインを
一緒に楽しむ場をご提供致します!!
JAZZには数多くの様々な歌がありますが、
一大テーマの一つが「愛」。
JAZZの曲調にのった素敵なラブソングは
聴く人の気持ちを時には踊らせ、
時にはうっとりさせながら、
その時間と場を彩ってくれます。
そして、ワインもJAZZと同じく
人が生み出すもの。
ですので、ワインにも
「愛」をテーマに造られたものが
色々とあります。
ラベルのデザイン、味わい、
造り手がワインに込めた想い、
そしてワインにまつわるエピソードなどなど。
目の前で紡ぎ出される
JAZZのラブナンバーを聴きながら
そんなワイン達を飲んでみませんか?
JAZZのことを知らなくても大丈夫!
「愛」は世代を越えて共感しあえるテーマ。
自由な心で感じることは誰でもできます。
年齢、性別、人数問わずどなたもウェルカムです♪
是非皆さんでJAZZとワインに込められた
愛や想いに浸る時を楽しんでいってください。
なお、募集はこちら以外でも行っている
ので先着順です。
お申し込みはお早めにどうぞ。
以下、詳細です。
●開催日時
2014年2月14日(土)
18時 会場 18時半 開演
●場所
Lumiere(ルミエール)
http://tabelog.com/kyoto/A2602/A260201/26020538/
京都の中心部で駅のすぐそばです。
まずは
・京都市営地下鉄「四条駅」下車
2番出口すぐ前の横断歩道(四条通)を渡る
あるいは
・阪急京都線「烏丸駅」下車
22番出口
そこから北へ行き信号1つ目を西(左)に入り
すぐ2軒目南側のビル2F。
駅から徒歩1分未満。
●募集人数
30名様
●参加費
お1人様7,000円(税込)
※JAZZライブ、ワイン、夕食、全て込み
●持ち物
メモ用にボールペン等の筆記用具を
お持ち下さい。
●内容
・スパークリングワイン
・白ワイン
・赤ワイン
・デザートワイン
を6種類お出しします。
もちろん、全て「ラブワイン」です。
ワインのご紹介もバッチリ
させて頂きますよ♪
※当日サプライズもあるかも?
さらにお料理は、
「地産地消、美と健康」がモットーの
ルミエールさんがご提供。
唄とワインとディナーで
心もお腹も満たされて下さい♪
●お申し込み
参加をご希望される方は、
件名を
JAZZとワインの会 参加希望
としたメールを、お名前(ニックネーム可)ご明記の上
winebaizou@gmail.com
にお寄せ下さい。
追って返信させて頂きます。
ご興味ある方は
どうぞお気軽においでください(^^)

