寂しい～～
ホント仲良くなって、ワイワイ言いながらお料理しているうちに、食事をつくる楽しみを思い出し、食べることの大切さを思い出し、わくわく元気になっていかれて、
「おいしいごはんって人のココロを満たしてくれるんだなぁ～。」
「楽しいって、安心と満足と笑顔でいることなんだなぁ～。」
って思います。
そんなご感想をいただきました！
C.Iさま
全5回、ここに来るのが本当に楽しみでした。
全てが本当に安心でき、ココロからゆっくり味わう事ができました。
ありがとうございました。
全部美味しく、どれも甲乙つけがたいですが、やはり塩の話が一番衝撃的でした。目で見て知ったことはとても大きかったです。
それから、塩を使うことに抵抗も罪悪感もなくなり、ごはんをつくることがとても気が楽になりました。
また、お肉を塩や糀で保存することで買い物も楽になりすこ～～しづつですが、冷蔵庫もスッキリしてきた気がします。
本当に来てよかったです。幸せな時間でした。
ありがとうございました。
全5回、ここに来るのが本当に楽しみでした。
全てが本当に安心でき、ココロからゆっくり味わう事ができました。
ありがとうございました。
全部美味しく、どれも甲乙つけがたいですが、やはり塩の話が一番衝撃的でした。目で見て知ったことはとても大きかったです。
それから、塩を使うことに抵抗も罪悪感もなくなり、ごはんをつくることがとても気が楽になりました。
また、お肉を塩や糀で保存することで買い物も楽になりすこ～～しづつですが、冷蔵庫もスッキリしてきた気がします。
本当に来てよかったです。幸せな時間でした。
ありがとうございました。
Y.Sさま
印象に残っている事
➡・ほうれん草やキノコなどの湯がき方にはびっくり！！今まで湯がきすぎていました！！
・ささ身やむね肉をハムのように簡単に調理できたのにはびっくりでした！
講座を通じて
➡・糀の使い方として、塩糀や出汁糀・甘糀など、いろんな使い方があるのには驚きました。これから使いこなしていきます！
・みんなで作ると楽しくあっという間にできあがるので、料理をするのが楽しいと感じました。でも、家に帰ると・・・
・パンも難しくめんどくさいものだと持っていましたが、奈美さんのところに来るとそうでもなかったんだと驚きと共に、朝食はパンを食べているので、自分で焼くようになりました！！
印象に残っている事
➡・ほうれん草やキノコなどの湯がき方にはびっくり！！今まで湯がきすぎていました！！
・ささ身やむね肉をハムのように簡単に調理できたのにはびっくりでした！
講座を通じて
➡・糀の使い方として、塩糀や出汁糀・甘糀など、いろんな使い方があるのには驚きました。これから使いこなしていきます！
・みんなで作ると楽しくあっという間にできあがるので、料理をするのが楽しいと感じました。でも、家に帰ると・・・
・パンも難しくめんどくさいものだと持っていましたが、奈美さんのところに来るとそうでもなかったんだと驚きと共に、朝食はパンを食べているので、自分で焼くようになりました！！
Y.A様
講座の途中で関東への引越しがあり、東京で開催される講座へ振替えを快く対応くださったり、本当に感謝しております。
第1回目の講座『塩の実験』は衝撃的でした。お陰様で、私の家族も母も姉にもお塩の真実を伝え、今ではなみ塩がおいしいといって使用しています。これからも伝えていきたいと思います。本当に、本当にお塩も塩糀も大好きになりました。
東京で不安な気持ちで台所で料理をしていても、塩を使って、塩糀に触れているとなんだかホッとして心が温まりました。なみ飯講座に参加させてもらえたことが嬉しかったです。
奈美さんのお人柄、愛情たっぷりのお料理、笑顔などお料理だけでなく色々なこともたっぷり詰まった講座、これからも楽しみにしております。また、ここで出会った仲間とのご縁も大切にしていきたいです。
塩糀漬けのチキンは週2ペースのヘビーローテーションです。大好きです！
キノコのマリネも絶品でした。
もう塩と糀なしには生きていけないです。
教えていただいて本当にありがとうございました。
講座の途中で関東への引越しがあり、東京で開催される講座へ振替えを快く対応くださったり、本当に感謝しております。
第1回目の講座『塩の実験』は衝撃的でした。お陰様で、私の家族も母も姉にもお塩の真実を伝え、今ではなみ塩がおいしいといって使用しています。これからも伝えていきたいと思います。本当に、本当にお塩も塩糀も大好きになりました。
東京で不安な気持ちで台所で料理をしていても、塩を使って、塩糀に触れているとなんだかホッとして心が温まりました。なみ飯講座に参加させてもらえたことが嬉しかったです。
奈美さんのお人柄、愛情たっぷりのお料理、笑顔などお料理だけでなく色々なこともたっぷり詰まった講座、これからも楽しみにしております。また、ここで出会った仲間とのご縁も大切にしていきたいです。
塩糀漬けのチキンは週2ペースのヘビーローテーションです。大好きです！
キノコのマリネも絶品でした。
もう塩と糀なしには生きていけないです。
教えていただいて本当にありがとうございました。
大人になって、色々な経験を体験してきたけれど、新しい出会いと学びはインスピレーションが強いほど深く生活に根差していってくれますね。
それが、価値観を同じにする友達との出会いと重なれば、なおさらですね！
■ お塩で人生が変わったお話 ■
「お塩の事もっと知ってもらいたい！」「もっと塩摂らなきゃ」って思ったのはこの事からです。
私は、家族のココロとカラダを塩で本来の力が出せるようにケアしています。
塩で地球と繋がった生活は、人が持つ本来の力を出すことができるようになると実感しています。地球と繋がったココロとカラダは、本来持てる力を発揮するようになります。
「うちの子、なんでこんな弱いの？」
このことを知ったら断然楽になりました。
お塩を摂るようになったのは『あんたお父さんより悪いで』の一言からでした。
カラダの声って聞こえませぇん！
好みが決まると生活が決まる。ココロが決まると人生も決まる。
私がお勧めしたいのは、家庭の中での事。ここが一番肝心の場所だからです。
「お塩の講座」全国各地にお届けします。
御用名はこちらから・・・お問合せhttps://goo.gl/Kan6nK
私は、家族のココロとカラダを塩で本来の力が出せるようにケアしています。塩で地球と繋がった生活は、人が持つ本来の力を出すことができるようになると実感しています。地球と繋がったココロとカラダは、本来持てる力を発揮するようになります。
「うちの子、なんでこんな弱いの？」このことを知ったら断然楽になりました。
お塩を摂るようになったのは『あんたお父さんより悪いで』の一言からでした。カラダの声って聞こえませぇん！好みが決まると生活が決まる。ココロが決まると人生も決まる。私がお勧めしたいのは、家庭の中での事。ここが一番肝心の場所だからです。「お塩の講座」全国各地にお届けします。
御用名はこちらから・・・お問合せhttps://goo.gl/Kan6nK
■ 募集中の講座 ■
３月の「お塩の講座とお味噌つくりの会」〇日 時 ３月１６日(水)10：00～16：00
〇場 所 Nami自宅にて
〇定 員 １０名 満席
〇参加費 10,000円(事前振込みをお願いしております)
〇お申し込みはこちら・・・http://goo.gl/JbBgFJ
場所の詳細はお申し込みになった方へお知らせいたします。
『人を幸せにする魔法の食卓』(ランチ会）２月２９日(月) 11：00～15：00 定員１０名 残席１
３月２１日(日) 11：00～15：00 定員１０名 満席
３月２６日(土) 11：00～15：00 定員１０名 満席
美味しいごはんでココロとカラダを満たしてくださいね！
詳細はこちら･･･http://hama-sush-jp.pro/studio-nami/entry-12130347155.html
お塩マスター出店します！３月１３日(日) 天満橋ドーンセンターにて
第２回 手作りコスメ☆フェスタ 詳細はこちら
『うまうまくらぶ』（講座卒業生でつくるクラブです）2月８日（月） 磐船神社参拝 終了
2月16日（火） 白菜お漬物 終了
3月3日（木） 家族に使えるようになるクレイテラピー講座
3月14日（月） パン教室 23日（水）追加開催
3月13日（日） 手作りコスメフェスタ<社会科見学>
4月18日（月） パワースポット巡り
５月 9日（月） 手作りコスメの会
秋：「船越耕太さん 重ね煮講座」（企画中）