ツイッターで３万リツイートされた「ブロッコリーの芯ナムル」が激ウマでした！

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時短で美味しいをテーマに料理ブログを書いていますラブ
 
昨晩は、ツイッターで今、めちゃめちゃ旨いと３万リツイート以上ある、
人気のレシピを作ってみました！
ブロッコリーの芯で作るナムル
 
ブロッコリーの芯って、捨ててしまってもったいなかったので
こんなに美味しくいただけて感動！！
 
昨日は韓国風の夕飯です
①ビビンバ丼　
　簡単メチャ旨の温泉玉の作りかたはこちら
②ブロッコリーのナムル　
④豆腐とニラのスープ
⑤スイカ
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こちらが今ツイッターでめちゃめちゃ人気の
ブロッコリーの芯のナムル！
 
材料（１本分）です
 
ブロッコリーの芯　　１本分
しょう油　　大さじ１
ごま油　　大さじ１
砂糖　　　小さじ２
塩　　　　　小さじ１／２
※ツイッターでは調味料の量まででていないので、分量に関しては、私の推測で書いています。
 
作り方
ブロッコリーの芯を、このように切り分けて、
外側の皮をそぎ落とします。
そして、スライスして、千切りにします。
それを調味液につけて完成です。（芯はゆでません）
 
美味しい～～～～～ラブラブラブ
コクのあるキュウリって感じですね。
今まで捨てていたのがもったいない、、、
ツイッターで流行っているのはこちらを３日漬け込むのだそうですが、
私は１５分後に食べたのですが、美味しかった！！！
 
 
 
ちなみに、この温泉卵は最高に美味しいですドキドキ
沸騰したお湯の中に卵を１２分放置するだけです→こちら
 
 
 
 
 
さて、私たちはこんな風に蓋をつけているのですが、こちら骨董伊万里なので
レンジ加熱したくなく、、、(笑)
 
帰りの遅い主人用には、蓋つきパイレックス iconに用意しています。
これは蓋をつけたまま、レンチンして、
ラップをはがす手間もなく、疲れて帰ってくる主人も、嬉しいそうです。
こちらのものです。⇒ パイレックス icon
以前レモンゼリーでご紹介した蓋つきパイレックスです。
このレシピはとても美味しいのでオススメですドキドキ
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