栄養士そっち～のブログをご覧いただきありがとうございます
時短で安くて美味しいをテーマに料理ブログを書いています 
栄養士の業界では一般的なサイクル献立というシステムを
家庭用にブログで公開しています。
サイクル献立とは：曜日ごとでメニューを決めて、１か月繰り返します。
同じ繰り返しなので、１週目より２周目、２周目より３週目と作りスピードもUpし
効率化していきますし、毎日献立を考えなくて済みます。
２月月曜 炊飯器に材料全てドボンで老舗風ビーフシチュー献立→☆
新製品大好きのミーハーですので\(//∇//)\
週1でコストコに行くので新作を見つけたら投稿しています(^^)
仕事柄 大量調理や添加物に詳しいので、業務スーパーでの商品を使って家事を楽にするテクニックもご紹介しています。
こんにちは～♡
皆様ベルギーのフライドポテト
『フリッツ』を食べたことってありますか？
すっごーーーーく美味しいんです！
ベルギーのフライドポテトは、ビーンチュという品種のジャガイモを使っているのですが
そのジャガイモが、フライドポテトに適しているのか
とんでもなく美味しいんです！
でね、そのとんでもなく美味しいビーンチュっていうジャガイモ、
日本だと手に入らないのですけど、
なぜか安い業務スーパーのポテトフレーク（マッシュポテトを作るためのもの）
に牛乳をいれて揚げると、ビーンチュで作ったフライドポテトにそっくり！
理屈はよくわかりませんけど、美味しい（笑）
材料
マッシュポテト ４５ｇ
牛乳 ２００ｇ
作り方
ポリ袋に材料をいれて混ぜ合わせます。
マッシュポテトのようになります。
１７０℃に加熱した油の中に、袋を１ｃｍぐらいカットして、
お好みの形に絞りだします。 といっても好みの形を形成するのはとても難しく、
適当に３～５ｃｍぐらいの長さになればいいかな程度に
入れていきます
大雑把です
完成～
すごーく適当に作っているのに、
大雑把です
美味しい～ フライドポテトとは一味違う、美味しさです。
フライドポテトとは一味違う、美味しさです。アレンジで、パルメザンチーズや黒コショウなどを入れても
美味しいと思います
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栄養士そっち～の献立本が発売されました
本でご提案させていただだいている献立は、
日本人の食事摂取基準（厚生労
働省による）という
健康の維持・増進、エネルギー、栄養素の欠乏予防、生活習慣病の予防、過剰摂取による健康障害の予防を
目的とした、栄養士などの専門家向けの利用目的で作成されているものを参考にして、作っています。
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