栄養士そっち~のブログをご覧いただきありがとうございます爆 笑
時短で安くて美味しいをテーマに料理ブログを書いています ドキドキ
栄養士の業界では一般的なサイクル献立というシステムを
家庭用にブログで公開しています。
 
サイクル献立とは:曜日ごとでメニューを決めて、1か月繰り返します。
同じ繰り返しなので、1週目より2周目、2周目より3週目と作りスピードもUpし
効率化していきますし、毎日献立を考えなくて済みます。
 
 札幌の雪まつりで食べた
「粉雪もっち~」があまりに美味しかったので
自作してみました~ドキドキ
 
粉雪もっちーの記事はこちら→札幌雪まつりで食べた『不思議な餅』
 
それが美味しった~ドキドキ
材料まぜて、揚げるだけなので簡単ですしラブ
 
 
 
材料(4人分)です
ホットケーキミックス    50g
白玉粉           90g
はちみつ          大さじ1
●水+ヨーグルト     100g
  水50g ヨーグルト50gだともっちり感UP!ない場合は水100gでも美味しいです。
 
作り方
①材料を全て混ぜます。
 
②油を4~5cmぐらいいれて、160℃の低めの油で揚げます。
すぐ焦げるので注意してくださいませ~あせる
1個のもっちーの生地量は、大さじ1程度にすると、焦げにくく
食べやすいのでオススメですドキドキ
 
生地が柔らかいので手を使わず、
大さじに生地をとって、小さじでかきだすようにして、160℃の油の中にいれます。
 
③じっくりゆっくり焼きます。こげやすいので注意してくださいませ~。
 
④揚がったらすぐに粉砂糖をかけます。
私は先日チョコレートサラミを作った時の
ダイソーの溶けない粉砂糖を使いました。
 
イタリアで人気の『チョコレートサラミ』のレシピはこちら→
 
 
 
完成です~ドキドキ
ほんのり甘い、甘さ控えめだけど
素朴なもっちりした生地の甘さで美味しい~ドキドキ
 
愛用品などはこちらにこれから載せていきます。
現在あまりまだ載せていませんが、
よく鍋などについて聞かれますので、UPしていきます
最近インスタ頑張っています
 
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超人気!バレンタインの手作りレシピ
メチャ美味しい&可愛いと大好評!
ダイソー商品で作るバレンタインのお菓子「チョコビスコッティ」→
イタリアで人気のチョコレートサラミ→
バケットで簡単チョコラスク→☆
 
 
 
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栄養士そっち~の献立本が発売されましたラブラブ

 

本でご提案させていただだいている献立は、

日本人の食事摂取基準(厚生労

 

働省による)という

健康の維持・増進、エネルギー、栄養素の欠乏予防、生活習慣病の予防、過剰摂取による健康障害の予防を

目的とした、栄養士などの専門家向けの利用目的で作成されているものを参考にして、作っています。

 

 

 

 

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